1888 Vallado ABF Velmi Staré Porto

V roce 2016 byl uveden na trh Vallado ABF. Jedná se o limitovanou edici (933 číslovaných lahví) jedinečného vína, vyrobeného v roce 1888 a lahvovaného na oslavu 300. výročí Quinta do Vallado. Název ABF je poctou předkovi současných majitelů Quinta, Antóniovi Bernardu Ferreira, který v roce 1818 zakoupil Quinta do Vallado. Aroma Toto mimořádné víno Porto se na první pohled pyšní extrémně svůdnou barvou, která připomíná mahagon, s nazelenalými odlesky, když se sklenice zatřese, což je jasný a zřejmý znak stáří vína. Aroma je velmi komplexní a bohaté s nesčetnými nuancemi sušeného ovoce (fíky, švestky), octa, jódu a koření, s velmi svěžím a harmonickým závěrem. Odrody Toto víno bylo vyrobeno z prefiloxerických vinic, a proto pochází z kombinace typických odrůd regionu Douro: Tinta Roriz, Tinta Amarela, Touriga Franca, Tinta Barroca, Touriga Nacional a mnoha dalších. Ochutnávka Ústa potvrzují a znovu potvrzují ohromnou svěžest slibovanou nosem. I když je víno extrémně bohaté, krémové, koncentrované a husté, končí s kyselostí, která vytváří dokonalou harmonii a dává výbušný a nekonečný závěr, jako by víno nechtělo odejít. Zrání Toto víno zrálo po celou svou dlouhou životnost v dřevěných sudech o objemu 650L. Alkohol 19,5%