Château Blissa

Komentář Zámek Blissa obhospodařuje pozemek o rozloze 12 hektarů, z toho 10 hektarů vinic, které jsou nádherně situovány na svahu orientovaném na jih s výhledem až na Bordeaux. Historický majetek, jehož existence sahá až do roku 1640, jak dokazuje erb vyrytý v jednom z kamenů zámku, a rodinný majetek od roku 1950, je dnes řízen Stéphane Destrade. Po začátku kariéry ve financích v Londýně se Stéphane Destrade rozhodl vrátit na rodinný majetek, který od roku 2009 kompletně zrenovoval a restrukturalizoval. Stéphane Destrade praktikuje šetrné zemědělství založené na pečlivém pozorování vinice. Dvojitý guyot, orba, zatravnění každého druhého řádku, hromadění a odstraňování hromad, ruční prořezávání a odlistění, a poté zelené sklizně při uzavření hroznu v závislosti na ročníku, jsou jeho vinařské volby. Pouze organická hnojiva jsou používána. Odrůdy: Malbec (1/3), Merlot (1/3), Cabernet Sauvignon (1/3) Výrobce: Rodina Destrade v Bayon-sur-Gironde (33710) Formáty a balení: Láhev (75cl) - Karton po 6 - 2016