Krém Liaisons a Vaření 18% tuku Prezident 1l X6 - Mléčné výrobky

Technická alternativa s vysokým výkonem vhodná pro všechny způsoby vaření. Dokonalé, homogenní spojení Perfektně snáší vodní lázeň po celou dobu servírování, i u velmi kyselých omáček, Dokonalá odolnost vůči začleňování kyselých ingrediencí nebo alkoholu za tepla i za studena, neodděluje se, Rychle a dobře redukuje. Vynikající odolnost vůči vysokým teplotám pro dlouhé vaření, jako jsou zapečené pokrmy, Velmi hladká a krémová textura pro krémové přípravky. Balení po 6 (1L x 6) 40% omáčky navíc *: vysoký výtěžek při redukci.