Navrhujeme moduly přizpůsobené vašim potřebám od porážky – všech druhů – až po prodejní obchod.
Ať už zpracováváte 50 až 1200 kusů drůbeže týdně, máme pro vás řešení.
Nabízíme:
- zónu pro čekání živé drůbeže,
- anestézii,
- zónu porážky (na lince nebo ručně),
- peří,
- místo pro vyvrhování,
- sušení (dynamické nebo statické, v nádobě nebo na vozíku),
- místnost pro porcování a balení,
- chladničku pro skladování hotových výrobků,
- zónu pro expedici (pokud je potřeba),
- případně prostor pro prodejní obchod,
- jakékoli další specifické úpravy (na vyžádání)
Různé možné uspořádání (od jednoho po několik modulů).
Oprávněné podle směrnic normy CE
Objem drůbeže: 50 až 1200 kusů týdně
Plocha: 20 až 200 m²
Doba realizace: 1 až 4 měsíce