Zlatá Červená Ryba J/C frz - Zlatá Červená Ryba

Druh: Sebastes norvegicus/(marinus) – Zlatý červený ryb Sebastes mentella – Hlubinný červený ryb Rodina: Sebastidae – Rodina červených ryb Produkty: Čerstvý filet, Solený (filet a celý) Velikost: Zlatý červený ryb: až 100 cm a více než 15 kg. Hlubinný červený ryb: až 50 cm a 1,3 kg Rozsah: Zlatý červený ryb: Severní moře, Barentsovo moře a norské fjordy. Hlubinný červený ryb: Barentsovo moře, Špicberky a Norská moře Sezóna: Neúmyslný úlovek po celý rok Živí se: Planktonem v prvních letech života, poté větším planktonem a rybami. Nutriční obsah: Nutriční obsah ve 100 g syrového červeného rybu (jedlá potravina): Energie: 394 kJ / 94 kcal Živiny: Bílkoviny: 17,1 g Tuky: 2,8 g Nasycené mastné kyseliny: 0,5 g Trans nenasycené mastné kyseliny: 0 g Mono nenasycené mastné kyseliny: 1,2 g Poly nenasycené mastné kyseliny: 0,7 g Cholesterol: 43 mg Vitamíny: Vitamin A: 3 μg Vitamin D: 0 μg Riboflavin: 0,11 mg Kyselina listová: 9 μg Vitamin B12: 1 μg Minerály: Železo: 0,2 mg Selen: 50 μg Jód.