Dériváty z 100% červeného zubového kukuřice z Jihozápadu, získané po drcení zrn, jako jsou grits, semoliny a mouky z kukuřice, mají vlastnosti vyhledávané v různých kuchyních světa a u agroprůmyslu pro použití jako jsou snacky, snídaňové cereálie, krmivo pro domácí zvířata, pivovarnictví... Disponují různou velikostí zrn podle požadované potřeby, od hrubé textury po jemnější. Bohaté na vlákninu, vitamín B a minerály, přinášejí skutečné nutriční a texturální výhody.