Nekontrolovaný cukr

Cukr Non-Centrifugal (azúcar no centrifugado) je typ cukru, který se vyrábí bez procesu centrifugace k odstranění melasy. Je to nerafinovaný cukr, který si zachovává mnoho živin a minerálů obsažených v šťávě z cukrové třtiny. Některé běžné příklady nerafinovaného cukru jsou panela, jaggery a gur. Tento typ cukru se používá v různých částech světa k oslazení potravin a nápojů a považuje se za přirozenější než rafinovaný cukr.