Cukrová třtina

Cukrová třtina (caña de azúcar) je tropická rostlina patřící do rodiny travin, která se pěstuje především pro extrakci cukru. Cukrová třtina je bohatá na sacharózu a je jedním z hlavních zdrojů cukru na světě. Stonky této rostliny se sklízejí, lisují pro extrakci šťávy a poté se zpracovávají na surový a rafinovaný cukr, melasu a další vedlejší produkty. Kromě cukru se cukrová třtina také používá při výrobě bioetanolu a dalších průmyslových produktů.