Z hovězího stehna se získává srdce šunky, vzácný a vysoce kvalitní kus masa. Pečlivým zpracováním a suchým, větraným zráním se dosahuje libového, jemného a lahodného produktu.
VÁHA: přibližně 1,60 kg
INGREDIENCE: Halal hovězí maso z Itálie, sůl, koření, E252.
CHARAKTERISTIKY: bez laktózy a dalších mléčných derivátů, bez lepku a ne GMO.
BALENÍ: vakuově balené, v potravinářské plastu.
EXPIRACE: 6 měsíců.
SKLADOVÁNÍ: 0/4°C
Průměrné nutriční hodnoty na 100 g:
Energie 151 KCal/633 KJ
Tuky: 2,6 g z toho nasycené 0,75 g
Sacharidy 0 g z toho cukry 0 g
Bílkoviny 32 g
Sůl 3,9 g