Divoký česnek Pistou - Bylinné Pistous a hořčice

Česnek medvědí je rostlina podrostu, která oznamuje příchod jara. Říká se, že medvědi po skončení své hibernace spěchají, aby si pochutnali na těchto čerstvých, jemně vonících listech. Odtud pochází jeho název. Je to velmi odlišná odrůda česneku než česnek s cibulkami, který známe. Přesto si zachovává svou česnekovou chuť. Česnek medvědí je však méně pálivý než běžný česnek. Je také lépe stravitelný než ten poslední, ale jeho aroma je stejně intenzivní. Pistou je tradiční recept, pocházející z Provence, který nese název podle italského Pesta. Tyto 2 recepty, i když jsou si velmi podobné a vzájemně se inspirují, jsou zcela odlišné. Zatímco "Pesto Genovese" se připravuje s bazalkou, olivovým olejem, česnekem, sýrem a piniovými oříšky, Pistou obsahuje pouze bazalku, česnek, olivový olej a nic víc. Reference: AR801233 Ean13: 3760306801233