Nativní pšeničný škrob je purifikovaný, nemodifikovaný a přírodní produkt získaný z rostlin. Pšenice je nejprve vyčištěna, oloupána a mleta, poté je zpracována pomocí vody k oddělení škrobu.
Produkt se prezentuje ve formě jemného bílého prášku s neutrální vůní a chutí.