Fleur de sel Guerandé

Fleur de Sel („Květ soli“) je považována za vzácnost a proto se používá především jako stolní sůl. Ideálně se hodí na dochucení těsně před podáváním. Není však vhodná do solničky, protože je příliš vlhká. Fleur de Sel se tvoří pouze za optimálních povětrnostních podmínek: Při velkém slunečním svitu, nízké vlhkosti vzduchu a určitých směrech větru vznikají drobné solné krystaly na hladině vody v solných pánvích, které se večer sklízí speciálním zařízením. Doporučujeme sůl přemístit přímo do dodané dřevěné krabičky nebo podobné nádoby, která se také dobře hodí na jídelní stůl. 300 gramů v dekorativní dřevěné krabičce.