PŮVOD
Červené víno Bordeaux Supérieur
Druhé víno z Château Guillaume Blanc, Château Prieuré Guillaume pochází z pečlivě vybrané jediné parcely o rozloze 15 hektarů. Cabernet Sauvignon je vysazen v kamenité části, zatímco Merlot je vysazen v jílovito-vápencové sekci. To umožňuje hroznům plně vyjádřit své charakteristiky. Toto Bordeaux, certifikované jako Agriculture Raisonnée (Rozumné zemědělství) a Haute Valeur Environnementale (Úroveň 3), dostalo pečlivou pozornost od vinice až po vinařství. Cílem při vinifikaci a zrání je dosáhnout gurmánského a lehkého charakteru.
VINIFIKACE
Třídění bobulí
Tradiční vinifikace
Zrání po několik měsíců v dubových sudech
ODRŮDY HROZNŮ
Merlot
Cabernet Sauvignon
POZNÁMKY K DEGUSTACI
Intenzivní a jasná třešňově červená barva.
Jemná a příjemná vůně s červeným a černým ovocem.
Ovocná, hladká a kulatá chuť podpořená rozpuštěnými tříslovinami s mírným nádechem lékořice.