Pizzupekař - NAPOLI

OVEN NAPOLI DOSTUPNÉ VERZE: • STATICKÁ PECE • ROTUJÍCÍ PECE S 1 DVEŘMI NAPOLI STATICKÁ PECE Tradice prefabrikovaných pecí MAM v kombinaci s nepřekonatelným tvarem neapolských pecí vytváří přesvědčivou kombinaci. V souladu s tradicí se pizza stále peče výhradně v pecích na dřevo nebo plynových pecích, kde se dosahuje teploty pečení 300 až 400 °C, což je nezbytné pro získání pravé neapolské pizzy a ne. Ideální pro pizzerie, které chtějí udržet tradici použitím designového vnějšího tvaru, aniž by obětovaly vynikající kvalitu pečení. NAPOLI ROTUJÍCÍ PECE S 1 DVEŘMI Měníme tvary, ale ne podstatu Tradice prefabrikovaných pecí MAM v kombinaci s nepřekonatelným tvarem neapolských pecí vytváří přesvědčivou kombinaci. V souladu s tradicí se pizza stále peče výhradně v pecích na dřevo nebo plynových pecích, kde se dosahuje teploty pečení 300 až 400 °C, což je nezbytné pro získání pravé neapolské pizzy a více. Ideální pro pizzerie, které chtějí udržet tradici použitím designového vnějšího tvaru, aniž by slevily z vynikající kvality pečení. • NAŠE KAMENY Vyrobeno z odolného dvojitě vibrovaného žáruvzdorného kamene, jedinečného pro naše pece, pečící povrch je schopen pracovat při velmi vysokých teplotách. • ŽÁDNÉ ZTRÁTY TEPLA Izolované jako žádné jiné, pece Malagutti jsou na dotek chladné zvenčí, zatímco uvnitř udržují vysokou teplotu pečení. • STATICKÝ NEBO ROTUJÍCÍ PODSTAVEC Vyberte si tradiční statický pečící povrch nebo pohodlí rotujícího pečícího povrchu. • OVLÁDÁNÍ Mechanické nebo elektronické vstupy poskytují přesnou kontrolu teploty a nastavení rotace. HLAVNÍ POVRCHOVÉ ÚPRAVY: • MOZAIKA • OŘEZANÉ • SPICCHIO • MALOVANÉ • STANDARD