Černá Fazole - Černá Fazole

Černá fazole je odrůda fazole obecné, která je zvlášť ceněná pro své vlastnosti. Je jedním z základních produktů v jídelníčku obyvatel Jižní a Střední Ameriky. V současnosti se černá fazole pěstuje po celém světě a využívá se v mnoha různých typech kuchyně. Černá fazole je vynikajícím složením každodenního menu, je mnohem levnější než maso nebo ryby a poskytuje více hodnotného bílkoviny. Je zvlášť doporučována v jídelníčku osob s onemocněním oběhového systému a problémy s hladinou cukru v krvi, včetně diabetu typu 2.