Inulin z čekanky 500g

Inulin je přírodně se vyskytující polysacharid, který není tráven člověkem, a proto plní funkci vlákniny. Vyskytuje se v kořenech a hlízách některých rostlin (čekanka, topinambur, artyčok, lopuch, cibule, česnek, banány), nejčastěji se získává z čekanky. Inulin se vyznačuje nízkou kalorickou hodnotou a jemnou sladkostí. Protože je 10krát méně sladký než cukr, obvykle se nepoužívá jako jeho náhrada. Inulin se používá jako zahušťovadlo, želírující a stabilizační látka. Inulin přidaný do potravin snižuje jejich kalorickou hodnotu, potlačuje chuť k jídlu a zvyšuje pocit sytosti. Díky tomu zlepšuje kontrolu nad množstvím konzumovaného jídla. Je účinný u lidí na redukčních dietách. Inulin působí jako prebiotikum, stimuluje rozvoj zdravé střevní mikroflóry a tím pozitivně ovlivňuje zdraví. &nbsp;<strong>Složení:</strong> Inulin 92,4 %, glukóza, fruktóza, sacharóza &nbsp;<strong>Použití</strong> Užívajte 20 g denně.