Kokosové vločky 250 g

Kokosové vločky se získávají z dužiny kokosových ořechů, které se nejprve suší a poté se drtí na malé kousky. Tento produkt je bohatý na živiny, jako jsou vitamíny: C, E, K a skupina B, minerály: zinek, fosfor, hořčík, sodík, draslík, vápník a železo. Kokos a jeho deriváty (vločky, kokosové chipsy, kokosový olej) obsahují nasycené mastné kyseliny. Nasycené živočišné mastné kyseliny by měly být v denním jídelníčku omezeny, ale ty, které pocházejí z kokosu, podporují správné fungování trávicího systému. Obsahují také malé množství bílkovin a elektrolytů, které umožňují udržení acidobazické rovnováhy těla. Mohou být přidány do snídaňových směsí, müsli, kaší, jogurtu, kefíru nebo ovocných a zeleninových koktejlů. Můžete je přidat do těsta na palačinky nebo do palačinek. Jsou skvělou ingrediencí do sušenek, koláčů a dortů. Perfektně doplňují suché pokrmy s kari.