Betanin (extrakt z červené řepy)

Betanin, získávaný z extraktu z řepy, je přírodní červený pigment známý svou živou barvou. Běžně se používá v potravinářském a nápojovém průmyslu, kosmetice a textilu, betanin poskytuje intenzivní barvu. Jeho rostlinný původ ho činí vhodným pro veganské a vegetariánské produkty, přičemž nabízí vynikající stabilitu barvy a všestrannost v různých aplikacích.