Tento málo známý houbový druh má podivný vzhled: hodně nohy a málo klobouku. Na druhou stranu, jeho dužina má velmi aromatickou chuť a činí ho nejlepším ze všech houbových druhů, což vysvětluje jeho název "KRÁLOVSKÝ HŘIB". U houbového druhu eryngii je vše jedlé. Je "připraven k použití".
Tipy na přípravu
Houbám z Asie stačí jen minimální údržba. Je dobré je otřít vlhkým hadříkem (mytí pod velkým množstvím vody by jim vzalo část chuti).
Tipy na skladování
Naše asijské houby jsou prodávány v plastových obalech, které umožňují dýchání produktu. Doporučujeme udržovat tento obal kolem misky, aby se zabránilo vysychání a ztrátě hmotnosti během skladování. Uchovávejte je v dolní části vaší lednice při teplotě +/-6°C, maximálně po dobu 3 dnů.
Dostupné prezentace
Celé houby
misky od 150 g do 3 kg nebo podle požadavku zákazníka.