Nakrájená Bio Kopřiva - Nakrájená Bio Kopřiva

Páchnoucí (ne)trávník Každý byl určitě někdy popálen kopřivami. To píchá nepříjemně, a proto mají kopřivy pověst plevele. Ale tato rostlina má také jinou stránku. Můžete ji jíst! Vařená kopřiva má chuť, která připomíná špenát s okurkou. Zdravé vlastnosti kopřivy Kopřiva obsahuje nespočet různých zdravých látek; mimo jiné vitamín C a různé vitamíny skupiny B, vitamín E a K. Minerály; zejména železo, křemík a vápník. Je také důležitým zdrojem chlorofylu. Ale také třísloviny, bílkoviny, flavonoidy (antioxidanty), slizové látky a vláknina se nacházejí v kopřivě. Co všechno můžete s kopřivou dělat? Kopřiva se používá v receptech na polentu, pesto, pyré, kopřivovou polévku nebo jako bylinkový čaj. Působí mimo jiné protizánětlivě, je dobrá na čištění močových cest a jater a pomáhá lépe zvládat stres a únavu. List kopřivy...