Indické Sluneční Flaky 0.5-3 mm - Indické Sluneční Flaky 0.5-3 mm

Původ indických solných vloček Naše indické solné vločky se získávají z solného kupole, která se nachází v mořské vodě na severovýchodě Indie. Pro naše solné vločky se čirá a čistá mořská voda z Indického oceánu čerpá do odpařovacích bazénů. V teplých a větrných dnech se na hladině vody vytvářejí malé solné květy, které vypadají jako jemná vrstva ledu, díky odpařování mořské vody. Tato vlhká Fleur de Sel se ručně sbírá pomocí dřevěné lžíce. Abychom z vlhké Fleur de Sel vyrobili naše sněhobílé solné vločky, sušíme čerstvě sklizenou sůl pod skleněnými deskami a na slunci. Bílé a velmi suché solné vločky, které vzniknou, jsou srovnatelné se solí z Murray River. Použití Indické solné vločky získávají svou výjimečně jemnou chuť díky poměru vápníku a hořčíku. Díky speciální struktuře je škoda používat tuto sůl při vaření. Lepší je...