Kakaová pasta Chip forma RAW BIO - Koupit Kakaovou pastu Chip forma BIO? | Velkoobchod | VehGroshop | Velkoobchod

Historie a původ: Kakao (Theobroma) bylo sklizeno již v roce 1000 př. n. l. Olmékami v Mexiku. Tehdy bylo používáno převážně k obohacení nápojů. V průběhu let tuto praxi převzali Mayové a Aztékové a začlenili ji do svých kultur. Kakao se stalo součástí ceremoniálních rituálů a kakaové boby sloužily jako měna. V 16. století přivezli Španělé kakao do Evropy. V polovině 17. století se stalo oblíbeným nápojem. Kakaovníky byly zavedeny do kolonií různých evropských zemí v Asii a západní Africe, protože v Evropě rostla poptávka po čokoládě. Kakaový bob je surovinou pro výrobu čokolády. Tyto kakaové boby pocházejí z tropických klimatických zón Jižní Ameriky (Ekvádor). Kakaovník (Theobroma cacao) je pro Maye a Aztéky posvátný. Kakaové boby jsou ručně sklizeny ze stromu a poté čištěny v přírodní vodě.