palmský cukr
Cukrová šťáva se získává z květů palem. Palma Arenga je velmi ceněna pro vysokou kvalitu své cukrové šťávy.
Zpracovatelský proces
Palmy jsou pěstovány družstvem, do kterého je zapojeno několik farmářů. Palmy se pěstují v oblasti, která byla v minulosti vypálena a nyní byla díky novému osazení palem přetvořena na moderní udržitelné získávání cukru. Složitou metodou se hustá šťáva zpracovává na cukr Arenga. Tento cukr dodává nadace Masarang. Ta zaručuje nejvyšší mzdy a neustále pracuje na udržitelné kultivaci. Navíc zakládané plantáže poskytují nové habitaty pro ohrožené druhy zvířat. Palmský cukr vypadá jako hnědý cukr, ale na rozdíl od běžného stolního cukru a hnědého cukru obsahuje palmský cukr mnohem více minerálů, jako je hořčík a draslík. Struktura palmského cukru je podobná struktuře třtinového cukru a tedy…
Kokosový cukr: Kokosový cukr je přírodní, nerafinované sladidlo, které se získává z květů kokosových palem. Kokosovník (Cocos Nucifera) roste na ostro...
Co je kokosový květový cukr?
Kokosový květový cukr je přírodní sladidlo, které pochází z nektaru kokosového květu. Kokosový květový cukr se také nazýv...
Banány
Banánový prášek je vyroben z hroznatě zralých banánů Cavendish, které jsou ekologicky pěstovány v Ekvádoru. Obvykle uplyne 18 měsíců mezi oplod...
Ginger prášek bez klíčků Bio
Proč kupovat bio zázvor? Jednoduše: protože je velmi chutný a dodává jídlu příjemnou sladkou chuť. Zázvor od velkoobchodu...
Cukr z cukrové třtiny se vyskytuje v různých formách. V závislosti na tom, kolik melasy je z původního produktu filtrováno, získává cukr z cukrové třt...
BIO Kokosový květový cukr: Kokosový květový cukr je přírodní sladidlo z nektaru kokosových květů. Je vyráběn farmáři tradičním řemeslným způsobem ručn...
Původ a historie
Skořice je koření vyrobené z vnitřní kůry výhonů skořicovníku. Existuje mnoho odrůd skořice. Nejznámějšími odrůdami jsou cejlonská sk...
Baobabový prášek
Baobab je plod baobabového stromu, který se také nazývá Adansonia Digitata nebo opičí chléb. Poslední název stromu vděčí mnoha druhům...
Proces a Původ
Tento surový třtinový cukr je 100% surový přírodní cukr pocházející z Kolumbie. Třtinový cukr se vyrábí z cukrové třtiny. Šťáva z této ...
Zpracování a původ. Tento třtinový cukr je 100% přírodní cukr z Kolumbie. Třtinový cukr se vyrábí z cukrové třtiny. Šťáva z této cukrové třtiny se vař...
Sladký Mexičan
Agávový sirup pochází z modrošedé rostliny Agave Tequilana z Mexika. Z agáve se kromě sirupu vyrábí také provazy, rohože a tequila.
Vý...
Slupky pomerančů
Slupka pomeranče se také nazývá oranžová slupka. Věděli jste, že pomeranč je kříženec pomela a mandarinky? Existuje už minimálně 2400...
Původ: Guarana je ořechovitý semeno klíčící rostliny, která roste v Brazílii. Tam se guarana používá jako energetický doplněk a zpracovává se do nealk...
De (sub)tropický světový cestovatel
Zázvor se pěstuje téměř v každé tropické nebo subtropické zemi. Zázvor je kultivovaný kořen. To znamená, že se při...
Výrobní proces
Pšeničné semínko se vyrábí z dýňových semínek. Dýňová semínka jsou obvykle plochá a asymetricky oválná. Mají bílé vnější slupky a po od...
Kokosový cukr: Kokosový cukr je přírodní, nerafinované sladidlo, které se získává z květů kokosových palem. Kokosovník (Cocos Nucifera) roste na ostro...
Co je kokosový květový cukr?
Kokosový květový cukr je přírodní sladidlo, které pochází z nektaru kokosového květu. Kokosový květový cukr se také nazýv...
Banány
Banánový prášek je vyroben z hroznatě zralých banánů Cavendish, které jsou ekologicky pěstovány v Ekvádoru. Obvykle uplyne 18 měsíců mezi oplod...
Ginger prášek bez klíčků Bio
Proč kupovat bio zázvor? Jednoduše: protože je velmi chutný a dodává jídlu příjemnou sladkou chuť. Zázvor od velkoobchodu...
Cukr z cukrové třtiny se vyskytuje v různých formách. V závislosti na tom, kolik melasy je z původního produktu filtrováno, získává cukr z cukrové třt...
BIO Kokosový květový cukr: Kokosový květový cukr je přírodní sladidlo z nektaru kokosových květů. Je vyráběn farmáři tradičním řemeslným způsobem ručn...
Původ a historie
Skořice je koření vyrobené z vnitřní kůry výhonů skořicovníku. Existuje mnoho odrůd skořice. Nejznámějšími odrůdami jsou cejlonská sk...
Baobabový prášek
Baobab je plod baobabového stromu, který se také nazývá Adansonia Digitata nebo opičí chléb. Poslední název stromu vděčí mnoha druhům...
Proces a Původ
Tento surový třtinový cukr je 100% surový přírodní cukr pocházející z Kolumbie. Třtinový cukr se vyrábí z cukrové třtiny. Šťáva z této ...
Zpracování a původ. Tento třtinový cukr je 100% přírodní cukr z Kolumbie. Třtinový cukr se vyrábí z cukrové třtiny. Šťáva z této cukrové třtiny se vař...
Sladký Mexičan
Agávový sirup pochází z modrošedé rostliny Agave Tequilana z Mexika. Z agáve se kromě sirupu vyrábí také provazy, rohože a tequila.
Vý...
Slupky pomerančů
Slupka pomeranče se také nazývá oranžová slupka. Věděli jste, že pomeranč je kříženec pomela a mandarinky? Existuje už minimálně 2400...
Původ: Guarana je ořechovitý semeno klíčící rostliny, která roste v Brazílii. Tam se guarana používá jako energetický doplněk a zpracovává se do nealk...
De (sub)tropický světový cestovatel
Zázvor se pěstuje téměř v každé tropické nebo subtropické zemi. Zázvor je kultivovaný kořen. To znamená, že se při...
Výrobní proces
Pšeničné semínko se vyrábí z dýňových semínek. Dýňová semínka jsou obvykle plochá a asymetricky oválná. Mají bílé vnější slupky a po od...