Kopce

Kultivace biologická. Mechanické sklizně. Celé sklizně, Fermentace v nerezových nádržích s termoregulací, Malolaktická fermentace, Sedimentace. Zrání v nerezových nádržích s termoregulací, Míchání, Lehké filtrování, Technický korkový uzávěr. Hlinito-vápencové půdy, Půdy s oblázky. Oko Červená barva, živá, rubínové odlesky. Nos Aromata červeného ovoce, aromata podrostu. Ústa Elegantní, lehká, kulatá, tóny červeného ovoce, tóny podrostu, jemné třísloviny, měkká, strukturované tělo, dobrá intenzita. Teplota podávání: 16° - 17° Barva: Červená Odrůda: Carignan, Cinsault, Grenache, Mourvèdre, Syrah Alkohol: 14% Objem: 75 cl (láhev)