Durlauffritteuse DLA 300 SC - Křupavé z nepřetržité fritézy

Řada DLA SC je zvláště vhodná pro fritování masa, ryb, zeleniny, plněných produktů a mnoha dalších. Díky kompaktnímu designu je ideální pro použití v cateringovém sektoru. Místo tuku nebo oleje může zařízení fungovat také s vodou, polévkou a masovým vývarem, omáčkami nebo marinádou. Pro přesné řízení teploty a nejlepší výsledky fritování je DLA vybavena digitálním řízením topení. S pomocí nízkotlakého zařízení jsou produkty po celou dobu fritování zcela ponořeny v oleji, což zkracuje dobu fritování a zajišťuje rovnoměrné výsledky. DLA SC je k dispozici v různých šířkách a délkách a může být ve své konfiguraci dokonale přizpůsobena vašim požadavkům.