Produkty pro červená dámská brýle (3)

Můj oblíbený, tento šampaňský víno je jak jemné, tak i vybrané, s bublinkami velmi vysoké jemnosti. Stav: Nový produkt Země: Francie Oblast produkce: Champagne Označení: Champagne Výrobce: Champagne Remy Massin Alkohol: 13° Objem: 37,5 cl

Komentář Situovaný v srdci apelace Côtes de Bourg, přezdívané "malá švýcarská Gironde" kvůli svému velmi kopcovitému terénu, se vinice rozprostírá na privilegovaném terroiru. Většina vinic je vysazena na svazích a těží z optimálního jižního/jihovýchodního slunečního svitu v oblasti, která má mikroklima poskytující o 10 % více slunečního svitu ve srovnání s ostatními vinicemi Bordeaux. Toto sluneční svit v kombinaci s jílovito-vápencovými půdami umožňuje vytvářet atypická vína spojující kulatost a charakter. V roce 2010 spojili Damien a Anaïs Labiche, sourozenci pocházející z velké rodiny vinařů, své zkušenosti a převzali 10 hektarů vinice od svého strýce, majitele Château Tour Birol. Dnes obhospodařují 35 hektarů vinice složené z atypických odrůd jako je petit verdot, carmenère, merselan a muscat blanc s malými bobulemi. Odrůdy: Merlot (100%) Výrobce: Rodina Labiche v Samonac (33710) Formáty a balení: Láhev (75cl) - Karton po 6 - 2020

Víno: Cuvée Brut Grand Cru z vinařství Franck Bonville je nádherným příkladem vyjádření Chardonnay v Champagne. Mineralita, čistota a lahodný křídový aspekt se vyznačují touto vynikající lahví, která je ideální pro aperitiv a probuzení chuťových pohárků. Aroma citrusů (citron, grapefruit) a zeleného jablka se s noblesou snoubí s velmi jemnými bublinkami, což celku dodává nesmírně příjemný vzdušný charakter. Skvělý Blanc de blancs, který by měl být v každém skleničce! století, kdy Alfred Bonville zakoupil své první parcely v roce 1900. Od 30. let 20. století se dobrodružství stává vážnějším a rodina kupuje vinařský dům v Avize, několik kilometrů na jih od Epernay. Franck Bonville se poté připojuje k otci na vinařství. Ten úspěšně rozvine podnikání a v roce 1945 uvede na trh první lahve pod jménem Bonville. Objem: 75cl Typ: Šumivé víno Dosáž: Brut (6,7g/L) Hrozny: 100% Chardonnay AOC: Champagne Grand Cru Skladování: K pití ihned a k uchování až do roku 2030 Teplota podávání: 8-10°C