Chapatta Dlažba
Ciabatta pavé je zmenšená verze jednoho z nejikoničtějších chlebů OKIN, ciabatty. Je to chléb s výrazně rustikálním charakterem, s křupavou kůrkou a výraznou drobivostí. Pečený v kamenné peci s kynutím a přípravou, je to velmi hydratovaný chléb, který se tedy uchovává po celý den. Má krémově zbarvenou, pórézní střídku s velkou elasticitou. Ideální na krájení k snídani, protože také zajišťuje dobrou přítomnost na stole, na bufetu atd.
REF:C109C
EAN-13:8436017106220
EAN-14:18436017106227
POVÁHA PŘED PEČENÍM (G):260 g
POVÁHA PO PEČENÍ:215 g
DÉLKA (CM):26 cm
ŠÍŘKA (CM):10 cm
ROZMRAZOVÁNÍ:20 min. | POKOJNÁ TEPLOTA
PEČENÍ:18 min. | 200ºC
ROZMĚRY:600x398x263
JEDNOTKY:30 Jednotek/Karton | 28 Kartonů/Palet
ENERGETICKÁ HODNOTA (KCAL/KJ):1105 / 264
BÍLKOVINY (G):8,18
SACHARIDY (G):53,30
CUKRY (G):1,02
TUKY (G):1,14
VLAKNINA (G):3,98
SŮL (G):1,25