Produkty pro čistič olejů (2)

Med nebo olej z černého kmínu má mírně hořkou chuť a intenzivní kořeněnou vůni. Je lisován za studena z černého kmínu (Nigella sativa). Kyselina linolová, která je v oleji z černého kmínu až 55%, je nenasycená mastná kyselina skupiny omega-6, která má pozitivní účinek na pleť. Kyselina olejová je mononenasycená mastná kyselina a je nejběžnější omega-9 kyselinou. EFA nepatří mezi EFA - lidské tělo je schopno tuto kyselinu produkovat z jiných mastných kyselin. Kyselina olejová hraje ochrannou roli v prevenci aterosklerózy a kardiovaskulárních onemocnění. Kromě toho jsou semena černého kmínu bohatá na mnoho cenných látek a vitamínů. Složení obsahuje především: tymochinon; vitamín E a beta-karoten, stejně jako vitamíny B; biotin - neocenitelný pro pleť a vlasy, stejně jako pro správnou funkci nervového systému; cenné flavonoidy a steroly a alkaloidy přírodního původu.

Olivový olej Extra Virgin byl získán z vybraných olivových plodů sklizených v nejlepším období zralosti, vyznačuje se příjemnou, bohatou vůní a chutí. Skvěle se hodí do různých druhů salátů, stejně jako k smažení, čímž zvýrazňuje chuť připravených pokrmů. Skladujte při pokojové teplotě, chraňte před světlem, důkladně uzavírejte. Při nízkých teplotách (pod 7 °C) může olej zakalit a dokonce zkrystalizovat, ale při pokojové teplotě se vrátí do své přirozené jasnosti.