Produkty pro čistič olejů (2)

Med nebo olej z černého kmínu má mírně hořkou chuť a intenzivní kořeněnou vůni. Je lisován za studena z černého kmínu (Nigella sativa). Kyselina linolová, která je v oleji z černého kmínu až 55%, je nenasycená mastná kyselina skupiny omega-6, která má pozitivní účinek na pleť. Kyselina olejová je mononenasycená mastná kyselina a je nejběžnější omega-9 kyselinou. EFA nepatří mezi EFA - lidské tělo je schopno tuto kyselinu produkovat z jiných mastných kyselin. Kyselina olejová hraje ochrannou roli v prevenci aterosklerózy a kardiovaskulárních onemocnění. Kromě toho jsou semena černého kmínu bohatá na mnoho cenných látek a vitamínů. Složení obsahuje především: tymochinon; vitamín E a beta-karoten, stejně jako vitamíny B; biotin - neocenitelný pro pleť a vlasy, stejně jako pro správnou funkci nervového systému; cenné flavonoidy a steroly a alkaloidy přírodního původu.

Inulin je přírodní vícezrnná látka, kterou člověk nedokáže strávit, a proto funguje jako dietní vláknina. Vyskytuje se v kořenech a hlízách některých rostlin (čikorka, jeruzalémský artyčok, artyčok, lopuch, cibule, česnek, banány). Nejčastěji se získává z čekanky. Inulin se vyznačuje nízkokalorickou a jemnou sladkostí. Protože je 10krát méně sladký než cukr, obvykle se nepoužívá jako náhrada. Inulin se používá jako gel, zahušťuje a stabilizuje látky. Inulin přidaný do potravin snižuje kalorický obsah, potlačuje chuť k jídlu a zvyšuje pocit sytosti. Díky tomu zlepšuje kontrolu nad množstvím konzumovaných potravin. Funguje u lidí s redukčními dietami. Inulin působí jako prebiotikum, stimuluje rozvoj normální střevní bakteriální flóry a tím pozitivně ovlivňuje zdraví.