Organická Přírodní Lékořice - bez Matriny, Glycyrrhizinová Kyselina 4,8%
Všechny naše tyčinky jsou vyrobeny z nejlepší lékořice z podhůří Himalájí, sbírané a vybírané ručně, aby se předešlo jakémukoli riziku ochratoxinu, e-coli a salmonely s kontrolovanou vlhkostí pod 10%.
Řezané na míru, nabízíme různé řezy podle vašich potřeb.
*Vyvinuli jsme stroj na hrabání ve spolupráci s naším dodavatelem. Tato technika mechanického hrabání nám umožňuje vyhnout se veškerým bakteriálním kontaminacím (escherichia coli, salmonela…), které se objevují při ručním hrabání.
Hrabání je činnost odstraňování kůry z kořene lékořice. Tento proces dodává lékořici jedinečné a silné aroma. Během této fáze lékořice ztrácí více než 50% své hmotnosti.
Výhody tohoto produktu:
Obsah kyseliny glycyrrhizové, 4,5% až 5,5% metodou HPLC
Silná, anýzová, zemitá chuť
Hrubý vzhled
bez matriny, analýza Phytocontrol Francie