Pěna z vaječného koňaku
A nakonec moderní pohled na starý recept; známý většině prarodičů. S touto espumou z vaječného koňaku ukážete starší generaci, že ne všechno bylo dříve lepší.
300ml vaječného koňaku
200ml smetany
Nabíječka na smetanu
Sifon na šlehačku
Šlehejte vaječný koňak a smetanu dohromady, dokud nebude hladká. Přidejte tuto směs do injekční stříkačky na šlehačku a nechte ji odpočívat v lednici. Před podáváním vaječného koňaku je důležité důkladně protřepat injekční stříkačku na šlehačku, aby se tekutiny dobře promíchaly.
Vypusťte dvě cartridge se šlehačkou do injekční stříkačky, aby mohla být podávána s správným tlakem a správnou lehkostí.
V kombinaci s dobrou šálkem kávy a regionálním sušenkou je to perfektní odpolední svačina.
Pokud chcete proces některých z těchto receptů trochu usnadnit, můžete použít naši jedinečnou nabíječku na smetanu v kombinaci s našimi chuťovými kuličkami. Jednoduše vložte chuťové kuličky do nabíječky na smetanu a přidejte exotické chutě do jakéhokoli jídla.