Produkty pro bolestivé bodnutí hmyzem (8)

IQF & Blok • RPND / RPUD Syrové oloupané – Bez žil nebo se žilami

Macis, ten milujeme a stal se naší ikonickou kořením Muziris. Macis je červený obal muškátového oříšku, takže mají velmi podobné chutě. Nicméně, macis je mnohem jemnější a delikátnější na jazyku, přináší tóny borovice a sladkosti. Používá se v malých množstvích, buď jemně nasekaný, nebo přímo infuzovaný do vašich příprav. Původ: Ostrovy Banda, Indonésie Kvalita: květy, Speciální, Červenooranžová

Extrakt z kořene Inula helenium L. Poměr 4:1

V závislosti na počasí a ročním období nabízíme až 14 různých druhů živé potravy.

Melasa je vysoce viskózní sirup s tmavě hnědou až černou barvou. Jako surovina pro potravinářský průmysl poskytuje melasa charakteristickou chuť podobnou lékořici, hořkosladkou chuť a přírodní barvivo – to vše bez použití E-číslic.

Budete překvapeni tímto pepřem Timut, který má aroma podobné grepfrutu. Jeho zvláštní chuť je ideální v kombinaci s rybami a je velmi trendy mezi šéfkuchaři v dezertech, zejména v čokoládových dezertech. V Nepálu se pepř Timut používá v oblíbených pokrmech na bázi brambor a rajčat. Původ: Nepál Kvalita: A1

Extrakt z Plantago lanceolata L. Poměr 4:1

Extrakt z Paullina cupana L. - organický nebo konvenční různý obsah kofeinu