Produkty pro ceně malého koně (6)

Koriandr (Coriandrum sativum): Koriandr celá semena BIO od společnosti VehGro. Koriandr je v Nizozemsku také známý jako Ketoembar. Je to oblíbené koření v indické, asijské, latinskoamerické a severoafrické kuchyni. Chuť čerstvého koriandru je sporná. Pravděpodobně určují vaše geny, zda patříte mezi milovníky nebo odpůrce koriandru. Koriandrové listy však téměř všichni nenávidí, zatímco chuť koriandrových semen je oblíbená! A to je dobře, protože koriandr je plný vitamínů a minerálů! Skladujte na suchém a tmavém místě a vyhněte se přímému slunečnímu záření.

Kvalita Cejlon nebo Madagaskar dostupná. Dostupné v následujících frakcích: tyče 8/10 cm, krájené, mleté - další frakce na vyžádání. Koření výhradně pro průmysl a obchod. Další informace o našich produktech naleznete na našich webových stránkách nebo kontaktujte naše obchodní oddělení. Váš tým HAMBURGER GEWÜRZ-MÜHLE

Bio hřebíček v bio kvalitě ze Srí Lanky.

Granule z extraktu z lékořice jsou produkt, který se rychle rozpouští v horké vodě. Chuť a aroma jsou velmi silné. Velikost granulek se pohybuje mezi 0,2 a 2 mm. Mají obrovskou spotřebu v farmaceutickém průmyslu. Granule extraktu budou baleny podle objednávky zákazníka v papírových pytlích o hmotnosti 20 nebo 25 KG.

Co je kardamom? Rostliny kardamomu (Elettaria cardamomum) rostou převážně v vyšších a zastíněných oblastech poblíž tropických lesů s relativně vysokým množstvím srážek. Tyto podmínky se nacházejí především v jihovýchodní Asii a Střední Americe. Kardamom je také známý jako zelený kardamom a je příbuzný zázvoru. Kardamom má lahodnou sladkou a pálivou vůni. Chuť kardamomu připomíná bergamot, citron a kafr. Po sklizni se lusky suší a poté získávají matně zelenou barvu. Mají délku 1,5 až 2 cm. Zdravotní vlastnosti semínek kardamomu a jejich použití Kardamom obsahuje mnoho minerálů, jako je železo, vápník, draslík a mangan. 1 polévková lžíce již obsahuje 80 % doporučené denní dávky manganu. Kardamom se používá v mnoha pokrmech k obohacení chuti, například v pečeném mletém mase a vařených klobásách. Je to také běžně používané koření v mnoha východních a afrických pokrmech. Kardamom má velmi specifickou chuť. Pokud ho použijete příliš mnoho, může to být přehnané...

Kardamom (Elettaria cardamomum) Kardamom roste v tropických oblastech, zejména v horských regionech Indie a okolních zemí. Tato koření patří do rodiny zázvoru a je hojně používána v indických a středovýchodních pokrmech. Jsou to zelené lusky, uvnitř kterých se nacházejí černá semínka, která uvolňují aroma. Kardamom má nádhernou sladkou a ostrou vůni. Chuť kardamomu Kardamom chutná svěže, po bergamotu, citronu a kafru, s podtónem eukalyptu. Při použití se uvolňuje nádherná, květinová chuť. Koření rychle přebírá dominanci, takže ho nepoužívejte příliš mnoho. Co všechno můžete s kardamomem dělat S kardamomem můžete experimentovat na mnoho způsobů. Přidejte ho do dušeného pokrmu nebo kari, použijte lžičku do mrkvového koláče nebo jiného chutného pečiva.