Produkty pro cena cobra cotino (43)

Iberská šunka z žaludů. Kousky uzeniny vážící 1 až 1,2 kg, zrající přibližně 90 dní. Podávají se vakuově balené celé nebo na půl.

Produkt vyrobený z pečlivě vybraného mletého / kouskovaného masa, obohacený solí, paprikou a dalšími kořením, představuje náš Chorizo Sarta Ibérico Extra. Skvělá pochoutka pro chuťové pohárky, která rozhodně nenechá nikoho lhostejným, kdo ji ochutná. Iberská prasata Brisa Iberská prasata Brisa mají zvláštní charakteristiky, které je výrazně odlišují od ostatních, což vede k výrobě iberských produktů nejvyšší kvality. Jsou to exempláře s genetickou historií, jejichž původ spočívá v poddruhu Sus Scrofa Mediterraneus, původních obyvatel známých španělských dehes, především v oblasti Salamanky. Aplikované postupy V Ibéricos Brisa procházejí všechny kusy uzenin těmito postupy: mletí, přidání ingrediencí a hnětení, usazení v chladu, plnění do střívek, sušení a zrání. Výhody uzenin Uzeniny jsou bohaté na hořčík, fosfor, zinek a draslík. A navíc, iberská prasata Energetická hodnota: 390 Kcal / 1619 KJ Tuky: 31 g Nasycené tuky: 11 g Sacharidy: 1,5 g Cukry: 1,5 g Bílkoviny: 26 g Sůl: 2,6 g

Produkt vyrobený z přední končetiny, řezané na úrovni humerální scapuly až po radiální humerus, s rukou a kostí, pocházející z dospělých prasat podrobených odpovídajícímu procesu solení a zrání. Iberská prasata Brisa Iberská prasata Brisa mají zvláštní charakteristiky, které je výrazně odlišují od ostatních, což vede k výrobě iberských produktů nejvyšší kvality. Jsou to exempláře s genetickou historií, jejichž původ spočívá v poddruhu Sus Scrofa Mediterraneus, původních z proslulých španělských dehes, převážně lokalizovaných v Salamance. Proces solení V Iberských Brisa jsou všechny kusy pokryty mořskou solí, aby se podpořila dehydratace a konzervace, čímž se přispívá k rozvoji typické barvy a vůní u sušených produktů. Zůstávají v solné komoře jeden den za každý kilogram hmotnosti čerstvého kusu, při kontrolované teplotě. Plemeno: 50% Ibérico Výživa: Krmné Štítek: Bílý Energetická hodnota: 409,9 Kcal / 1701,7 KJ Tuky: 26,3 g Nasycené tuky: 9,7 g Sacharidy: < 0,6 g Cukry: < 0,5 g Bílkoviny: 28,8 g Sůl: 3,6 g

Chobotnice je plněná svými vlastními chapadly prostřednictvím jemného a řemeslného výrobního procesu. Je ručně čištěna jedno po druhém a přidává se olivový olej. Jemná a lahodná pochoutka, která překvapí svou chutí a texturou. Kusy: 10/15 Kusy: 3/5 Kusy: 5/8

Sušený masný výrobek vyrobený z masa odpovídajícího svalové hmotě s kostí, nohou a kopytem přední končetiny poloviny těla iberského prasete, které je krmeno žaludy a přírodními zdroji a je vhodné pro lidskou spotřebu. Hmotnost na kus, přibližně 2,5 kg. Hmotnost: 2-3 kg

Lisovaný sýr vyrobený z pasterizovaného kozího mléka. Měkký kozí sýr Rocinante - Zrání 7 dní. Poloměkký kozí sýr Rocinante - Zrání 1 měsíc.

Iberské prase krmené obilím, v Aljomar, dává vznik vysoce kvalitní návnadové šunky. Hmotnost: 3-5 kg

Pasterizované ovčí mléko, paštika z černých lanýžů (houbové druhy (Agaricus Bisporus), (Boletus Edulis a příbuzné skupiny), slunečnicový olej, černý lanýž (Tuber Aestivum Vitt), sůl, pepř, cukr, bujónové granule (mořská sůl, kvasnicový extrakt, hnědý cukr, extrakt z koření, karamelizovaný cukr, maltodextrin, palmový tuk, kurkuma), dextróza, bramborový škrob, kvasnicový extrakt, koření (cibule, muškátový květ, česnek a kurkuma, rajčatový prášek), černý lanýž, zvýrazňovač chuti, regulátor kyselosti (kyselina citronová), antioxidant (kyselina askorbová), sůl, chlorid vápenatý, syřidlo, mléčné kultury, konzervanty: lysozym (pocházející z vajec), natamycín na kůře. Chuť: Intenzivní Aroma: Charakteristické pro ovčí sýr s aroma lanýže. Barva: Světle žlutá s černými žilkami lanýžové pasty. Konzistence: Tvrdá Před konzumací odstraňte kůru sýra.

Naše maso Iberico vykazuje textury a chutě, které svědčí o našem pečlivě sledovaném výrobním cyklu. Ať už pro hotelový průmysl nebo pro spotřebitele, proč si neužít iberijské vepřové ve všech jeho formách? Hmotnost: 1,2 kg

Nejstarší v pivovaru, od 24 do 36 měsíců přirozeného zrání. Hmotnost na kus 5 kg. Přibližně. Hmotnost: 4-6 kg

Produkt vyrobený z přední končetiny dospělých prasat, která byla podrobena odpovídajícímu procesu solení a zrání. Iberská prasata Brisa Iberská prasata Brisa mají zvláštní vlastnosti, které je výrazně odlišují od ostatních, což vede k výrobě iberských produktů nejvyšší kvality. Jsou to exempláře s genetickou historií, jejichž původ spočívá v poddruhu Sus Scrofa Mediterraneus, původních obyvatel slavných španělských dehes, především v oblasti Salamanky. Proces solení V Iberských Brisa jsou všechny kusy pokryty mořskou solí, aby se podpořila dehydratace a konzervace, čímž se přispívá k rozvoji typické barvy a vůní u sušených produktů. Zůstávají v solné komoře jeden den za každý kilogram hmotnosti čerstvého kusu, při kontrolované teplotě mezi 3º a 5º Celsia a s relativní vlhkostí mezi 75 % a 85 %. Rasa: 50 % iberské Výživa: žaludy Štítek: červený Energetická hodnota: 409,9 Kcal / 1701 KJ Tuky: 32,3 g Nasycené tuky: 9,7 g Sacharidy: 1,0 g Cukry: 0,5 g Bílkoviny: 28,8 g Sůl: 3,6 g

Kakaový prášek, dostupný v našem online obchodě, si můžete zakoupit přímo. Kakaový prášek alkalizovaný (různé procenta odtučněného) Kakaový prášek přírodní (různé procenta odtučněného) Naše specializovaná webová stránka pro online prodej kakaa a jeho derivátů vám nabízí širokou škálu produktů v různých velikostech a formátech, abyste si mohli vybrat z nejlepších kakaa, která jsme pro vás pečlivě vybrali a zvolili. Odesíláme z Barcelony všem našim zákazníkům ve Španělsku, Evropě a části Asie, s rychlým a efektivním doručovacím systémem. Typy produktů a derivátů: Kakaové boby, Kakaové nibsy, Kakaová pasta, Kakaový prášek, Kakaové máslo, Čokoládové polevy Vybrané původy: Venezuela, Madagaskar, Ekvádor, Ghana, další původy Prodej velkoobchodníkům, maloobchodním prodejnám a jednotlivcům. Všechny naše produkty jsou k dispozici v našem online obchodě https://cacaovenezueladelta.com/

Sýr vyrobený z pasterizovaného mléka krav, koz a ovcí (3 mléka). Měkký Iberský sýr Rocinante - Zrání 7 dní. Poloměkký Iberský sýr Rocinante - Zrání 2 měsíce. Zrálý Iberský sýr Rocinante - Zrání 6 měsíců.