Produkty pro ceny adm zrn (8)

Polotovarný produkt pro výrobu chleba z historických obilovin, obsahující mouky ze tří odrůd špaldy a celozrnné žitné mouky. Formát: 15 kg Dávkování: 50%

W: 450 - 500. Mouka typu '00' získaná z vybraných italských, evropských a severoamerických zrn, určená pro těsta s nepřímým zpracováním nebo dlouhým kynutím. Ideální pro zvýšení obsahu bílkovin a zlepšení lepivé struktury kynutých výrobků. Doporučuje se pro přípravu vysoce kvalitních Panettonů, Pandorů a Velikonočních holubiček. 10KG

Lineární sušiče PHYSIS jsou vyráběny pouze z materiálů nejvyšší kvality, vybraných z produktových řad nejspolehlivějších evropských výrobců, aby byla zajištěna maximální odolnost v čase s nezměněnými vynikajícími výkony. Takto vyrábíme naše stroje s ocelí pocházející z italských sléváren nebo anglickou nerezovou ocelí a vybavujeme je komponenty evropských a/nebo amerických výrobců vždy té nejlepší kvality. Ložiska od nejznámějších evropských výrobců umístěná na všech rotujících částech, motor-redukce špičkové italské technologie a vlastní generátory vzduchu, vyrobené z francouzské žáruvzdorné keramiky a nerezové oceli AISI 320, zajišťují dokonalou funkčnost po mnoho let.

Kompletní polotovar pro výrobu chleba, housek a slaných quinoa snacků. Vynikající přírodní zdroj minerálů a antioxidantů. Formát: 10 kg Dávkování: 100%

Směs na chléb velké a střední velikosti, s tmavou střídou, velkými dírami a intenzivními praženými aromatickými tóny. Formát: 25 kg Dávkování: 100%

Směs s moukou a praženými sójovými granulemi pro výrobu sójového chleba a pečiva, zdroj rostlinných bílkovin. Formát: 25 kg Dávkování: 100%

Polotovary na chléb se semeny chia, slunečnice a dýně. Pro energizující pečivo, bohaté na vlákninu, minerály a Omega-3. Formát: 10 kg Dávkování: 50%

Polotovar s extraktem z ječného sladu na bázi pšeničné sladu. Formát: 15 kg Dávkování: 0,4 - 0,8%