Bio Tricolor Quinoa 5 kg
Trikolorová quinoa pochází z ekologického pěstování firmy a je směsí bílých, červených a černých quinoa semínek. Bílá quinoa má neutrální chuť, zatímco červená a černá odrůda se vyznačují výraznější a intenzivnější chutí, což této směsi dodává správnou rovnováhu chuti a energie. Quinoa, která je přirozeně bezlepková, je vhodná pro ty, kteří mají intoleranci na lepek, nebo pro ty, kteří dodržují veganskou nebo vegetariánskou stravu. Tento pokrm je bohatý na různé živiny užitečné pro zdraví organismu: vlákninu, minerální soli (hořčík, draslík a železo), omega-3 a omega-6 mastné kyseliny. Před vařením by se bezlepková quinoa měla vždy propláchnout pod tekoucí vodou a poté vařit 10-12 minut, následně opražit zrna, aby byla ještě chutnější. Může být použita k přípravě chutných předkrmů, lehkých hlavních jídel, zeleninových polévek, veganských burgerů nebo kuliček, nebo čerstvých a poctivých salátů.