Produkty pro ceny zrna adm (28)

Moučné pšenice třídy 1 od EG Export & Import je prémiová odrůda pšenice, která je pěstována za použití přírodních hnojiv v souladu s normami potravinářského průmyslu. Tato pšenice je pěstována v Indii za nejhygieničtějších podmínek, což zajišťuje, že splňuje nejvyšší standardy kvality a bezpečnosti. Pšenice je dostupná v různých balení, což ji činí přístupnou a cenově dostupnou pro široké spektrum zákazníků, včetně výrobců, obchodníků, spotřebitelů, drůbežářských farem a krmných mlýnů. EG Export & Import se zavazuje poskytovat pravidelné tržní ceny a zprávy svým klientům, aby byli dobře informováni o aktuální tržní situaci. Tato odrůda pšenice je známá svým vysokým obsahem bílkovin minimálně 11 % a maximálním obsahem vlhkosti 12 %, což ji činí ideální pro různé pečící a kuchyňské aplikace. Pšenice také obsahuje minimálně 24 % mokrého lepku a klesající číslo 300-400 sek, což zajišťuje, že splňuje specifické potřeby svého cílového trhu. S důrazem na kvalitu a spokojenost zákazníků nabízí EG Export & Import Moučné pšenice třídy 1 jako spolehlivou a výživnou volbu pro ty, kteří potřebují pšenici vysoké kvality.

pšenice 10,5 %, 11,5 % a 12,5 % bílkovin na prodej. Nabízíme pšenici na prodej po lodích. Neprodáváme po kontejnerech. Minimální množství/objednávka musí být od 3000 mts a více. DOTAZY NA KONTEJNERY NEJSOU VÍTÁNY. Preferujeme FOB. LC na viděnou s platbou MT 103 proti naložené lodi a dodacím dokumentům. Prodejci z USA. Bank of America. Plná platba MT 103 do 3 dnů po dokončení nakládky a dodání dokumentů.

Krmná mouka, vedlejší produkt vznikající zpracováním kukuřičného zrna, je nezbytnou složkou pro výživovou hodnotu krmiva pro dobytek. Hledaná pro svůj obsah škrobu, se skvěle doplní do různých formulací krmiv pro zvířata.

Název produktu: Pšeničné otruby Vlhkost 14% max Celulóza 8% max Bílkoviny 12% min Hrubý popel 6% max Škrob 30% min

Žitno pšeničné chlebové mouky RL90 Sáček: 25 kg Big Bag: 700 kg / 1000 kg Incoterms: FCA, DAP

Import-export mouky

Biologicky zpracovaná oves je potravina, která není v Itálii příliš známá a používaná, zatímco v anglosaských zemích je jednou z hlavních složek snídaně. Biologicky zpracovaný oves se prodává v zrnech pro přípravu chutných veganských nebo vegetariánských receptů. Oves se často používá syrový ve vločkách, aby se snídaně na bázi mléka nebo jogurtu stala chutnější, zatímco varianta v zrnech je skvělá pro přípravu polévek nebo vývarů. Tento obilný produkt je také koncentrátem živin užitečných pro pohodu organismu, jako jsou vláknina, vitamíny skupiny B a různé minerální soli (železo, vápník, draslík, fosfor, hořčík, měď). Biologicky zpracovaný oves by měl být před vařením propláchnut pod tekoucí vodou, aby se odstranily případné nečistoty, a poté by měl být namočen alespoň na 12 hodin. Následně může být vařený nebo použit jako ingredience do salátů a příloh, ale zejména pro přípravu sušenek, chleba, slaných a sladkých koláčů.

Nabízíme komplexní podporu, která umožňuje zemědělcům spoléhat se na kompetentní tým při zakládání a ziskovém provozování olivového háje.

Naše abraziva jsou směsí skořápek ořechů, mandlí a piniových oříšků. Jejich použití je mnohostranné: pískování, leštění, tribofinishing, aerogumování, stejně jako jejich průmyslové aplikace: petrochemie, letectví, automobilový průmysl, námořní průmysl, elektronika, elektřina, plasty, guma (ropný průmysl). Balení nabízíme v pytlích po 25 kg nebo v big bagu o hmotnosti jedné tuny. Níže je uveden náš seznam produktů podle zrnitosti a průměrné hustoty: CAG: od 1,7 do 2,4 mm - od 650 do 800 gr/L 12/3E: od 1,4 do 1,7 mm - od 640 do 780 gr/L 12/3: od 1 do 1,7 mm - od 640 do 780 gr/L 16/5: od 0,75 do 1,4 mm - od 610 do 750 gr/L 3/6: od 0,45 do 1 mm - od 600 do 740 gr/L 4/6: od 0,45 do 0,75 mm - od 600 do 740 gr/L 6/12G: od 0,28 do 0,45 mm - od 600 do 740 gr/L 6/12: od 0,20 do 0,45 mm - od 600 do 740 gr/L

Popis Tento tekutý hnojivo bylo testováno a vyvinuto Jeanem Paulem Gallerandem s inspirací v metodách starých zahradníků. Tento balíček obsahuje tři základní přírodní hnojiva: Guano: trus mořských ptáků Celkový dusík (N) 14 % Fosfor (P2O5) 9 % Draslík (K2O) 2 % Lithothamne: mořská řasa Vápník (CaO) 30 % Hořčík (MgO) 5 % Síra (SO3) 10 % Zkapalněný síran železnatý: železná sůl Železo (Fe) = 17 % Železo (Fe) rozpustné = 15 % Kombinovaný anion (SO3) = 25 % Kombinace těchto 3 ingrediencí v složení tekutého hnojiva byla testována po několik let a umožňuje zdvojnásobit nebo ztrojnásobit produkci vašich zeleniny. Balení: vyberte si svůj balíček 0.300 kg = 100 g guano + 100 g lithothamne + 100 g síranu železnatého 2.400 kg = 800 g ” + 800 g ” + 800 g “ 15 kg = 5 kg ” + 5 kg ” + 5 kg “ Hmotnost: ND Rozměry: ND Hmotnost: 15 kg, 2.4 kg, 30 kg, 300 g, 75 kg

Povinné analýzy: Regulační dokument Evropské komise upravuje analýzy olivových olejů: klikněte zde Olivový olej musí splňovat určité fyzikálně-chemické parametry, aby mohl být označen jako EXTRA PANENSKÝ, PANENSKÝ nebo LAMPANTNÍ (nepoužitelný k lidské spotřebě v EHS). Nařízení 2568/91 ze dne 11. července 1991, publikované v Úředním věstníku Evropských společenství, stanovuje kritéria, která musí být dodržována (viz schéma níže). Laboratoř LAHN nabízí běžné analýzy olivových olejů: kyselost, peroxidový index, UVK měření (K270 – K232). Olivový olej označovaný jako „lampantní“ je nepoužitelný k lidské spotřebě v EHS. Je určen pro olejové lampy, odtud pochází označení „lampantní“. Analýzy K232 A K270 Tyto fyzikálně-chemické měření jsou ukazateli dobrého uchování olivových olejů.

Rýže je zásadní součástí globální stravy. Správné skladování vyžaduje čisté, suché a nepoškozené zrno. Klíčové faktory: -Humidita: Sklizeň při ≈ 25%. -Teplota: Ovlivňuje růst plísní a chemické změny. -Doba skladování: Méně je lépe; předchozí čištění snižuje rizika. -Obecný stav: Kontrola rozbitých semen a cizích částic. -Manipulace po sklizni zahrnuje příjem, čištění, sušení a skladování. Pro udržení kvality: -Příjem: Analyzujte vlhkost, teplotu a cizí částice. Kontrola hmyzu a systém odsávání. -Čištění: Integrovaný systém se separátorem magnetů, bubnovým sítem, předfiltrací, čističkou zrna a čekacími silosy. Ventilace a ventilátory jsou klíčové. -Sušení: Snižuje vlhkost. Zabraňuje vyblednutí a ztrátě klíčivosti. -Skladování: Oblíbené možnosti jsou kovové silosy, betonové silosy, haly a pytlové silosy.

GUMINASE je směs houbových carbohydráz, včetně ß-glukanáz (ß1-3 a ß1-4 endo-glukanáz), xylanáz a hemiceluláz. Tato dobře vyvážená směs carbohydráz je bez proteáz, aby se zabránilo zvýšení zbarvení mladiny a zachovaly se bílkoviny pro pěnu piva. TEPLOTA GUMINASE lze používat až do 75 °C a nad touto teplotou se rychle inaktivuje. Obvyklé teploty používané během rmutování se shodují s optimální aktivitou GUMINASE. EFEKT pH Optimální pH je mezi 4,5 a 6,5. ÚČELY Snížit obsah ß-glukanu a pentosanu v mladině a viskozitu mladiny a usnadnit filtraci rmutu, stejně jako filtraci piva, zejména při vaření s vysokými hladinami surových zrn, jako je ječmen nebo pšenice. PŘÍKLADY Účinky přidání GUMINASE do vzorku sladu GATINAIS a do směsi 75 % sladu a 25 % surové pšenice (EBC konvenční rmut). A = přidání 1 kg na 10 tun sladu B = přidání 3 kg na 10 tun sladu C = přidání 1 kg na 1 tunu surové... SLAD SLAD + A SLAD + B 75 % SLADU + 25 % PŠENICE 75 % SLADU + 25 % PŠENICE + C 75 % SLADU + 25 % PŠENICE + D:SLAD SLAD + A SLAD + B 75 % SLADU + 25 % PŠENICE 75 % SLADU + 25 % PŠENICE + C 75 % SLADU + 25 % PŠENICE + D

Česnekové granule, prášek a plátky jsou nezbytné ingredience v globální kuchyni. Česnek je známý svou univerzální chutí, která doplňuje širokou škálu slaných pokrmů. Granule a prášek se používají v omáčkách na těstoviny, při smažení a v indické kuchyni, zatímco plátky dodávají jedinečnou chuť pečeným bramborovým lupínkům. Aby se zachovala jejich kvalita, měly by se česnekové produkty skladovat v hermetických nádobách, mimo světlo a vlhkost.

Kulaté vrtací hlavy

Nejčastější odrůdy jsou: – JEČMEN COUNTY – JEČMEN PEWTER – JEČMEN GAELIC – JEČMEN ANAKIN – JEČMEN SCARLET – JEČMEN HISPANIC – JEČMEN CHRISTOPHER – JEČMEN EXPLORER – JEČMEN ZEPPELIN – JEČMEN SHUFFLE

Pšenice Hard Red Wheat Grade 3 je jedinečná odrůda pšenice nabízená společností EG Export and Import, známá svými specifickými vlastnostmi, které ji odlišují od ostatních tříd. Tato pšenice nesplňuje standardy pro americké třídy 1 až 5, protože obsahuje více než čtyři kameny a kombinaci zvířecích nečistot, ricinových bobů, semen crotalaria, skla, kamenů a neznámých cizích látek. I přes tyto faktory je to cenná komodita pro specifické použití, zejména tam, kde jsou vyžadovány její jedinečné vlastnosti. Pšenice pochází z USA a vyznačuje se hmotností 1000 zrn 30-32, obsahem bílkovin 11 % až 13 % a maximálním obsahem vlhkosti 12 %. Také má minimální obsah mokrého lepku 26 % a minimální obsah suchého lepku 10 %, což ji činí vhodnou pro specifické průmyslové aplikace. Tato pšenice je zvlášť známá svým zatuchlým, kyselým a komerčně nepřijatelným cizím zápachem, což může být pro některé kupující důležitým faktorem. Nicméně, její nutriční profil, včetně obsahu bílkovin 11 % až 13 % a minimálního absorpčního poměru vody 76 %, ji činí životaschopnou volbou pro specializované trhy. Pšenice je zpracovávána s důrazem na zachování jejích jedinečných vlastností, což zajišťuje, že splňuje specifické potřeby cílového trhu. Společnost EG Export and Import se zavazuje poskytovat tuto pšenici s důrazem na kvalitu a spokojenost zákazníků, což z ní činí spolehlivou volbu pro ty, kteří potřebují tuto konkrétní třídu pšenice.

Krmné obiloviny Žlutá kukuřice je hlavním zdrojem škrobu, široce používaným v živočišné výrobě. Tato odrůda Žlutého kukuřice je speciálně pěstována pro použití jako krmivo pro hospodářská zvířata, pícniny, siláž a zrno. Jako přední dodavatelé obsluhujeme různé sektory včetně drůbežářského průmyslu, farem skotu, průmyslu krmiv pro zvířata a globálních výrobců krmiv. V EG klademe důraz na dodávání vysoce kvalitní Žluté kukuřice, abychom zajistili, že naši klienti obdrží nejlepší dostupné produkty. Náš závazek k kvalitě a vztahům se zákazníky se odráží v našich atraktivních možnostech balení a výjimečných službách. Pořiďte si Krmné obiloviny Žlutá kukuřice od EG Export a Import ještě dnes a vylepšete krmivo pro svá hospodářská zvířata naším prémiovým produktem.

Navrhované amaranto je certifikováno jako biologické: je to atypické obilí, které je také označováno jako "falešné obilí", protože technicky tyto zrno nejsou skutečná obilí, ale semena obsažená v květu rostliny amaranto. Skládá se z malých a kulatých zrn a jeho barva je světle béžová až krémová. Dnes je velmi ceněno zejména celiaky pro svou přirozenou bezlepkovost, ale také těmi, kteří dodržují vegetariánské a veganské diety, protože představuje důležitý zdroj bohatý na rostlinné bílkoviny. Skládá se převážně z vlákniny, dále obsahuje minerální soli, jako jsou vápník, železo, fosfor a hořčík, vitamín C, vitamín A a vitamíny skupiny B a má vysoký obsah bílkovin. Ve střední Americe má tento pokrm dlouhou tradici a používá se především při přípravě sladkostí, svačinek nebo k výrobě popcornu z amaranta, podobně jako z kukuřice, nebo se může také nafouknout.

Efektivní manipulace s rýží po sklizni zajišťuje potravinovou bezpečnost. Udržujte rýži čistou, suchou a nepoškozenou během skladování. Faktory, které je třeba zvážit: -Moistura: Cílem je ≈ 25 % při sklizni. -Teplota: Vysoké teploty podporují růst plísní a oxidaci. -Doba skladování: Čím kratší, tím lepší; před skladováním vyčistěte zrno. -Obecný stav: Zkontrolujte rozbité semena, nečistoty a další. Procesy po sklizni zahrnují příjem, čištění, sušení a skladování. Pro udržení kvality: -Příjem: Analyzujte teplo, vlhkost a nečistoty. Použijte opatření proti hmyzu a systém aspirace. -C čištění: Nainstalujte integrovaný systém s magnetickým separátorem, bubnovým sítem, předčištěním zrna, čističem zrna a bufferovými silosy. Ventilace a výfukové ventilátory jsou zásadní. -Sušení: Snižte vlhkost na bezpečné úrovně. Zabraňte zabarvení, ztrátě klíčivosti, čerstvosti a rozbití. -Skladování: Oblíbené možnosti jsou ocelové silosy, betonové silosy, sklady a pytlové silosy. Optimalizujte skladování správným řízením.

GUMINASE-P je směs houbových ß-glukanáz, pentosanáz, amyláz a endoproteáz vybraných k zlepšení výtěžnosti extraktu z mladiny a rychlosti filtrace mladiny při vaření s syrovou pšenicí nebo syrovým ječmenem. ÚČELY Zvýšit výtěžnost extraktu z mladiny degradací složek buněčné stěny, zlepšením gelatinizace škrobových zrn a umožněním amylázám snadněji dosáhnout jejich substrátu při vaření s vysokými hladinami syrové pšenice nebo ječmene. Zlepšit rychlost filtrace mladiny hydrolyzováním ß-glukanů a pentosanů. TEPLOTA Optimální 45-55°C. EFEKT pH Optimální pH mezi 4,5 a 6,5. APLIKACE Guminase P se přidává na začátku rmutování. DOSTUPNOST Prášková forma v plastových nebo kartonových sudech o hmotnosti 25-50 kg. PŘÍKLADY 100% vaření ze syrové pšenice s použitím exogenních amyláz a Guminase P (míry: % w/w enzym/obilné zrno). Maltosyláza Liquamyl Guminase P Výtěžnost extraktu (%) Celkové cukry (g/100 ml)* Maltóza (%) Maltotrióza (%) Glukóza (%) Volný aminokyselinový dusík (ppm)* Rychlost filtrace 0,1% (w/w)... Maltosyláza Liquamyl Guminase P Výtěžnost extraktu (%) Celkové cukry (g/100 ml)* Maltóza (%) Maltotri: Maltosyláza Liquamyl Guminase P Výtěžnost extraktu (%) Celkové cukry (g/100 ml)* Maltóza (%) Maltotri

CHLORID VÁPENATÝ CALCIDE 34 je potravinářský produkt ve formě kapaliny, který usnadňuje automatizaci použití a obsahuje více než 34 % čistého CaCl2. Tento produkt se vyznačuje nízkým obsahem železa (Fe), olova (Pb) a mědi (Cu), což splňuje normy Evropské farmakopeje a aktuální požadavky na minimalizaci chemické oxidace během vaření sladu a zlepšení odolnosti piva vůči stárnutí. PŮVOD Belgie (CBS). POUŽITÍ Použití v potravinářském a nápojovém průmyslu. VLASTNOSTI Vzorec CaCl2 Molekulová hmotnost (bezvodý) 111 Specifická hmotnost ±1,33 kg/l GARANCE Produkt splňuje doporučené specifikace FAO/WHO JECFA a FOOD CHEMICAL CODEX pro potravinářské přísady. CaCl2 Mg a alkalické soli Mg As F Těžké kovy (jako Pb) Fe Cu Pb Sulfáty Ne Ba a Al ≥ ≤ ≤ ≤ ≤ ≤ ≤ ≤ ≤ ≤ 340 8 0.05 0.04 15 2 2 1 0.25 50 g/kg g/kg g/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg BALENÍ 1000 kg kontejnery nebo v cisternách.

GUMINASE-P je směs houbových ß-glukanáz, pentosanáz, amyláz a endoproteáz vybraných k zlepšení výtěžnosti extraktu z mladiny a rychlosti filtrace mladiny při vaření s syrovou pšenicí nebo syrovým ječmenem. ÚČELY Zvýšit výtěžnost extraktu z mladiny degradací složek buněčné stěny, zlepšit gelatinizaci škrobových zrn a umožnit amylázám snadněji dosáhnout jejich substrátu při vaření s vysokými hladinami syrové pšenice nebo ječmene. Zlepšit rychlost filtrace mladiny hydrolyzováním ß-glukanů a pentosanů. TEPLOTA Optimální 45-55°C. ÚČINEK pH Optimální pH mezi 4,5 a 6,5. APLIKACE Guminase P se přidává na začátku rmutování. DOSTUPNOST Prášková forma v plastových nebo kartonových sudech o hmotnosti 25-50 kg. PŘÍKLADY 100% vaření ze syrové pšenice s použitím exogenních amyláz a Guminase P (míry: % w/w enzym/obilné zrno). Maltosyláza Liquamyl Guminase P Výtěžnost extraktu (%) Celkové cukry (g/100 ml)* Maltóza (%) Maltotrióza (%) Glukóza (%) Volný aminokyselinový dusík (ppm)* Rychlost filtrace 0,1% (w/w)... Maltosyláza Liquamyl Guminase P Výtěžnost extraktu (%) Celkové cukry (g/100 ml)* Maltóza (%) Maltotri: Maltosyláza Liquamyl Guminase P Výtěžnost extraktu (%) Celkové cukry (g/100 ml)* Maltóza (%) Maltotri

DESATASE je amylolytická příprava (EC 3.2.1.41, pullulan 6-glucano-hydroláza), která katalyzuje hydrolyzu alfa-1,6 vazeb amylopektinu, což umožňuje dosáhnout vyšších výtěžků maltózy v kombinaci s maltogenními amylázami. ÚČELY Zvýšit diastatickou sílu sladu posílením působení přirozené ß-amylázy sladu. Zvýšit fermentovatelnost mladiny (zjevný limit attenuace). Přibližně 25 % celkových sacharidů mladiny je nefermentovatelných. Přidání Desatase v kombinaci s maltogenními amylázami, jako je Maltosylase, do fermentoru převádí nefermentovatelné dextriny na maltózu, která je následně fermentována na alkohol, což dává zjevnou attenuaci vyšší než 100 % bez ztráty plnosti chuti nebo udržení pěny. Při stejné koncentraci alkoholu jako u normálně attenuovaného piva bude super-attenuované pivo vyžadovat o 25 % méně surovin. Viz Modifikace attenuace. TEPLOTA Optimální 55-60 °C. Enzymatické složky jsou deaktivovány v pivu (pH 4,2)...

LIQUAMYL-T je termostabilní liquefikující a-amyláza, která pracuje při vysokých teplotách (90-100 °C). Termostabilní liquefikující a-amyláza je ideální pro liquefikaci malých granulek škrobu (z rýže, kukuřice, ječmene, pšenice, …) během vaření "maisches" i během vaření celé směsi, což přináší vyšší výtěžnost filtrace mladiny, vyšší výtěžnost extraktu a jasnější mladiny. Škrob liquefikovaný LIQUAMYL-T je ideálně připraven pro produkci vysokých hladin maltózy při sacharifikaci s maltou, Maltosylasou nebo Sorgamylem pro škrob z prosa. TEPLOTA Optimální 90-100 °C. EFEKT pH Optimální pH mezi 4,5 a 6,5. ÚČELY Rychle liquefikovat zgelatinizovaný škrob jakéhokoli původu prací při vysoké teplotě. Připravit škrob pro další sacharifikaci s maltou, Maltosylasou nebo Sorgamylem, což umožňuje dosáhnout vyšších hladin maltózy. Zlepšit výtěžnost filtrace mladiny, když nezlikvidovaný škrob způsobuje problémy s filtrací mladiny. Dosáhnout vyšších výtěžností extraktu a jasnější mladiny. APLIKACE...

PF-MIX-HOP je dobře vyvážená směs koření a esenciálních olejů z chmele, která byla navržena tak, aby dodala pivu svěžest a plnost na patře. Koncentrace esenciálních olejů z koření byla vypočítána tak, aby byla nad detekčním limitem, ale vždy pod prahovou hodnotou pro identifikaci, aby se modulovala plnost na patře, aniž by se podstatně měnila pravá chuť nebo aroma piva. Esenciální oleje z chmele dodávají pivu svěžest a mohou pomoci zakrýt několik chutí stárnutí. PF-MIX-HOP dodává pivu a nízkoalkoholickým pivům plnost a tělo. Všechny složky směsi jsou potravinářské, 100% přírodní a nebyly v kontaktu s žádným rozpouštědlem kromě CO2, které má status GRAS (obecně uznáváno jako bezpečné pro výrobu potravin FDA) a které se po extrakci zcela odpaří. VÝHODY Dodává pivu a nízkoalkoholickým pivům plnost a tělo. Dodává svěžest a určité aroma chmele. Vysoká výrobní flexibilita, protože charakterizace značky přichází v...

KB-MIX je značkový produkt, který se přidává do standardního základního piva s nízkou hořkostí (10-12 EBU) jako jedinečný požadavek na získání třešňového piva (podobného kriek pivu) s chutí a aroma blízkými hlavním komerčním belgickým kriek pivům. KB-MIX je směs selektivních CO2 extraktů koření, rostlinných esenciálních olejů získaných lisováním za studena a koncentrovaných ovocných šťáv. Tato dobře vyvážená směs byla navržena tak, aby pivu dodala typickou chuť a aroma kriek piva. To se tradičně získává jako výsledek macerace třešní „griottes“ v lambic pivu (mladé Gueuze pivo). Všechny složky směsi jsou potravinářské, 100% přírodní a nebyly v kontaktu s žádným rozpouštědlem kromě CO2, které má status GRAS (obecně uznávané jako bezpečné pro výrobu potravin FDA) a které se po extrakci zcela odpaří. VÝHODY Vysoká výrobní flexibilita, protože charakterizace značky přichází v posledním kroku procesu. Nic se nemusí měnit v...

Biologické slunečnicové semena jsou suché plody rostliny, produkt, který lze využít v mnoha receptech v kuchyni, ať už jednoduchých nebo složitějších. Slunečnicová semena jsou skvělá na křupání v přírodní podobě jako rychlá a energetická svačina bez zdravých a přírodních tuků. Slunečnicová semena mohou mít různé barvy, nabízíme bílou odrůdu s intenzivní vůní a plnou, výraznou chutí. K slunečnicovým semenům nebyla přidána sůl, aditiva ani konzervanty, aby se zachoval nezměněný chuť a organoleptické vlastnosti tohoto lahodného sušeného ovoce. Semena jsou bohatá na živiny užitečné pro pohodu organismu, jako jsou vitamíny skupiny B, kyselina linolová, minerální soli, železo, kobalt, mangan, zinek, měď a kyselina listová. Bio slunečnicová semena se často používají k obohacení těst na chléb, sušenky a pizzu a mohou být přidána do salátů nebo opražena s přidáním špetky soli.