Produkty pro chrániče keřů (14)

Die Geschichte der Rüben reicht über 2000 Jahre zurück. Dieses Wurzelgemüse ist das häufigste unter den Gemüsearten. In getrockneter Form kann es lange gelagert werden. Seine Verwendung ähnelt der von frischen Wurzelgemüsen. Wie jedes getrocknete Produkt stellt es seine Eigenschaften schnell wieder her, sobald es in Flüssigkeit gelangt. Verwendung für Suppen, Saucen, Fleisch, Marinaden, Geflügelgerichte, Reis- und Gemüsegerichte. Geschmack süß Nährwert pro 100 g. Eiweiße (g / 100g)… 9,0 Fette (g / 100g)… 0,5 Kohlenhydrate (g / 100g)… 54 Energiegehalt (kcal / 100g)… 260

Natürliches Guarana-Pulver Nettogewicht: 50 g Energiegehalt pro 100 g: 590 kcal Haltbarkeit: 12 Monate

Extrakte aus Heilpflanzen und Beeren werden in der Lebensmittelindustrie, der Kosmetikindustrie und der parapharmazeutischen Industrie verwendet.

Kokosmehl ist Mehl, das aus getrocknetem Kokosnussfleisch hergestellt wird. Es wird in allen Arten von Backwaren verwendet, hauptsächlich jedoch in Süßwaren, aufgrund seines milden, süßen Geschmacks, der typisch für Kokosnüsse ist. Kokosmehl hat einen niedrigeren glykämischen Index als durchschnittliches Getreidemehl und ist zudem reich an Ballaststoffen, Proteinen und gesunden Fetten. Dieses Produkt enthält kein Gluten. Das Produkt wird in jeder Produktionsphase auf Gluten getestet. Garnec war der erste in Russland, der das Recht erhielt, seine Produkte mit dem „Durchgestrichenen Korn“-Markenzeichen zu kennzeichnen. Dieses Markenzeichen ist ein Sicherheitszeichen für glutenfreie Produkte der Vereinigung der europäischen Zöliakiegesellschaften, das in den meisten entwickelten Ländern anerkannt ist. Gewicht: 300 g

Salvia officinalis wird in der Küche häufig als Gewürz verwendet. Getrocknetes Gras wird zu Suppen und Hauptgerichten sowie als Belag für Kuchen und andere kulinarische Produkte hinzugefügt, darunter Eier-Reis, Kohl und Fleisch. Verwendung für Snacks, Hauptgerichte, Getränke, süße Gerichte. Geschmack Würzig, bitter Nährwert pro 100 g. Eiweiße (g / 100g)… 11 Fette (g / 100g)… 13 Kohlenhydrate (g / 100g)… 61 Energiegehalt (kcal / 100g)… 410

In Griechenland gab es einen echten Kult um Sellerie. Er wurde auf Münzen abgebildet, die Sieger der Olympischen Spiele wurden mit Kränzen aus dieser Pflanze geschmückt, und während der Feiertage dekorierten sie ihre Häuser damit. In der Küche wird Sellerie als Zutat zu verschiedenen Gerichten verwendet, da alle Teile dieser Pflanze ein starkes würziges Aroma haben. Er wird in Vorspeisen und Beilagen verwendet. Verwendung für Salate, Saucen, Suppen, Fleischgerichte, Geflügelgerichte, Fischgerichte, Beilagen. Geschmack würzig, bittersüß Nährwert pro 100 g. Eiweiße (g / 100g)… 13 Fette (g / 100g)… 1,5 Kohlenhydrate (g / 100g)… 30 Energiegehalt (kcal / 100g)… 190

Anissamen - ein Gewürz, das im frühen Mittelalter nach Europa gebracht wurde und schnell in der Küche an Beliebtheit gewann. Priester und Heiler antiker Zivilisationen schätzten die Samen des Anis - deren heilende Eigenschaften manchmal als Wunder bezeichnet wurden. In der Küche werden alle Teile des Anis in allen möglichen Formen verwendet. Anissamen werden Marinaden hinzugefügt, um ihnen einen kräftigen Geschmack zu verleihen. Wenn man sie mit Lorbeerblatt und Zimt mischt, erhält man ein ausgezeichnetes hausgemachtes Gewürz für kalte Fleischgerichte. Eiweiße (g / 100g): 18,0 Fette (g / 100g): 16,0 Kohlenhydrate (g / 100g): 35,0 Energiegehalt (kcal / 100g): 360,0

Dill-Samen werden seit langem fast allen Salzen und eingelegten Lebensmitteln hinzugefügt. In Gewächsen mit eingelegten Gurken, Tomaten und Paprika werden ganze Dolden mit Samen verwendet, während in Sauerkraut nur die Samen verwendet werden. Dill-Samen passen gut zu Fleisch- und Fischgerichten, zu jedem Gemüse-Eintopf und besonders zu Gerichten mit Erbsen, Bohnen und Linsen. Verwendung für Saucen, Suppen, Konservierung, Fleischgerichte, Geflügelgerichte, Beilagen. Geschmack Würzig Nährwert pro 100 g. Eiweiße (g / 100g)… 16 Fette (g / 100g)… 15 Kohlenhydrate (g / 100g)… 12 Energiegehalt (kcal / 100g)… 250

Pekingkohl war in Europa bis zur Mitte des 20. Jahrhunderts nur in den asiatischen Vierteln beliebt. In den letzten Jahrzehnten hat er jedoch einen Höhepunkt der kulinarischen Beliebtheit erreicht, auch in Russland. Sein Nährwert und sein ausgezeichneter Geschmack bleiben im getrockneten Produkt erhalten. Aus getrocknetem Pekingkohl wird eine köstliche koreanische Suppe namens Siriag-Cook zubereitet, sowie nationale Gerichte wie Namul, Ttige und Bale. Begleiter des getrockneten chinesischen Kohls, die ihm helfen, sein volles Geschmackspotenzial zu entfalten, sind Knoblauch und Zwiebeln. Verwendung für Suppen, Saucen, Marinaden, Fleischgerichte, Geflügel und Wildgerichte. Geschmack Pikant, süßlich Nährwert pro 100 g. Proteine (g / 100g)… 26 Fette (g / 100g)… 3,5 Kohlenhydrate (g / 100g)… 34 Energiegehalt (kcal / 100g)… 270

Im 16. Jahrhundert entdeckten portugiesische Eroberer Ceylon-Zimt in Sri Lanka und brachten dieses Gewürz im 16. und 17. Jahrhundert nach Europa. Ceylon-Zimt wird aus wildwachsenden Bäumen gewonnen, die Wuchshöhen bis zu 10 m erreichen und in den Wäldern von Ceylon und Südindien wild wachsen. Dieses Gewürz wird aus der feinsten Innenrinde hergestellt, die von drei Jahre alten Trieben geschnitten wurde. Echter Ceylon-Zimt ist ein stark duftendes und geschmacklich hervorragendes Gewürz. Jeder, der schon einmal ihn probiert hat, weiß gut Bescheid, welche unterschiedlichen Geschmacksqualitäten dieses Gewürz haben soll. Kohlenhydrate (g / 100 g):4,0 Fett (g / 100 g):3,0 Eiweiß (g / 100 g):28 Brennwert (kcal):160 Mindestens:18 Monate haltbar Nettogewicht (g):30

In der Küche werden Kokosflocken hauptsächlich in der Süßwarenindustrie verwendet. Sie werden verschiedenen Kuchen, süßen Brötchen und Gebäck hinzugefügt, sowohl als zarte, duftende Füllung als auch als köstliche Dekoration für das fertige Produkt. Kokosflocken finden auch Verwendung in der Beschichtung von Schokoladenleckereien, Riegeln, Eisschichten, Crackern, knusprigen Keksen, Müsli, Süßigkeiten und vielen anderen Desserts. Verwendung für Desserts, Gebäck, Kekse, alle Backwaren, Saucen, Fleisch- und Fischgerichte. Geschmack Zart, süß mit einem Kokosduft Nährwert pro 100 g. Eiweiße (g / 100g)… 5,0 Fette (g / 100g)… 50 Kohlenhydrate (g / 100g)… 12 Energiegehalt (kcal / 100g)…520

Getrocknete Karottenstreifen sind eine große Hilfe für diejenigen, die nicht viel Zeit zum Kochen haben. Wenn dieses Produkt zur Hand ist, erhöht sich die Geschwindigkeit, mit der ein Gericht zubereitet wird, erheblich. Schließlich müssen Wurzelgemüse nicht gewaschen, geschält, gerieben oder gehackt werden. Es reicht aus, die Karottenstreifen in eine Flüssigkeit zu tauchen. In Milch rehydriert, verwandelt es sich in eine köstliche Füllung für Kuchen oder eine Basis für einen Vitaminsalat. Es kann in Bratgerichten, in Brühen und Hauptgerichten hinzugefügt werden. Verwendung für Suppen, Saucen, Marinaden, Fleischgerichte, Geflügel- und Wildgerichte. Geschmack Süßlich Nährwert pro 100 g. Eiweiße (g / 100g)… 9,5 Fette (g / 100g)… 0,5 Kohlenhydrate (g / 100g)… 49 Energiegehalt (kcal / 100g)… 240

Natürliche biologische rohe Kakaobohnen Nettogewicht: 100 g Energiegehalt pro 100 g: 565 kcal Haltbarkeit: 18 Monate

Estragon ist auf seine eigene Weise einzigartig: Es ist die einzige Pflanze der Wermutart, die keinen starken Bittergeschmack hat. Das Kraut hat ein starkes, scharfes und herbes Aroma, einen erfrischenden Geschmack, und französische Köche haben diese Eigenschaften voll ausgenutzt, indem sie viele kulinarische Rezepte damit kreiert haben. Estragon, sowohl frisch als auch getrocknet, wird mit einer Vielzahl von Gerichten gewürzt: Er ergänzt Omelettes und viele Arten von Saucen hervorragend. Verwendung Verwendung zur Zubereitung von Salaten, Vorspeisen, Suppen, Hauptgerichten, Getränken, süßen Gerichten. Geschmack würzig, leicht scharf, erfrischend Nährwert pro 100 g. Eiweiße (g / 100g)… 23 Fette (g / 100g)… 7,0 Kohlenhydrate (g / 100g)… 50 Energiegehalt (kcal / 100g)… 360