Produkty pro cuppini italy (1)

Od samého začátku výrobního procesu, kdy se semolina z tvrdé pšenice mísí s vodou, je naší prioritou co nejvíce respektovat surovinu, kterou jsme pečlivě vybrali. Pozornost věnovaná těstu totiž určuje poréznost konečného produktu (tedy kvalitu těstovin, jak se spojí s omáčkou). Cílem, který máme na paměti v této fázi, je také zachovat přirozenou barvu pšenice. Respekt v tomto smyslu znamená vyhnout se příliš vysoké teplotě vody, která by ohrozila původní kvality semoliny, a použít větší množství vody, aby se zajistila poréznost, která odlišuje Pasta Garofalo. BALENÍ 4 X 3 KG CENA 1 BALENÍ EURO 4,20 1 PALET 48 BALENÍ PO 4 EXPIRACE 05/09/27 MINIMÁLNÍ OBJEDNÁVKA 30 PALET