Airén
Airén
Název produktu: Bílé víno Airén
Původ: Španělsko
Definice: Bílé víno odrůdy airén, ročník 2014
Prezentace: Skleněná láhev prestižního bordelského typu zelené barvy o objemu 300 mm
Značka: CALÁN DE MEMBRILLA
Kvalitativní složení: 100% bílé víno z bílých hroznů
Celkový alkohol: 12%
Získaný alkohol: 11,97%
pH: 3,30
ATpH: 5,5 g/l vyjádřeno v kyselině vinné
AV: 0,3 g/l
Cukry: < 4 g/l
Jablečná kyselina: 1,8 g/l
Mléčná kyselina: 0,2 g/l
SO2L: 30 mg/l
SO2T: 100 mg/l
Vizuální fáze: Světle žlutá barva