Produkty pro fircuda ingo (3)

Semena kopru - HoReCa

Semena kopru - HoReCa

Věnec stonků a větviček kopru v římské říši uděloval vynikajícím gladiátorům. Používá se na přípravu salátů, předkrmů, polévek, druhých obědových jídel. Použití pro Teplé a studené omáčky, polévky, masová jídla, drůbeží jídla, rybí jídla, vaječná jídla, stejně jako na nakládání. Chuť Hořká tráva Nutriční hodnota na 100 g. Bílkoviny (g / 100g)… 16 Tuky (g / 100g)… 15 Sacharidy (g / 100g)… 12 Energetická hodnota (kcal / 100g)… 250
Drcená červená paprika (Chile) - HoReCa

Drcená červená paprika (Chile) - HoReCa

Mexičané věří, že paprika pomáhá jejich mysli stát se jasnější, říkají, že jídlem papriky můžete cítit svou hlavu odděleně od těla. Drcená červená paprika (Chile) - má všechny vlastnosti a chuť pálivé papriky, ale je mnohem pohodlnější na použití díky své jemné frakci. Použití pro Saláty, omáčky, polévky, masová jídla, drůbeží jídla, těstoviny, rýži, rybí jídla, zeleninu. Chuť Pálivě ostrá Nutriční hodnota na 100 g. Bílkoviny (g / 100g)… 13 Tuky (g / 100g)… 14 Sacharidy (g / 100g)… 15 Energetická hodnota (kcal / 100g)… 240
Estragon - HoReCa

Estragon - HoReCa

Estragon je jedinečný svým způsobem: je to jediná rostlina z rodu pelyňku, která nemá silnou hořkost v chuti. Tato bylina má silnou pronikavou a kyselou vůni, osvěžující chuť, a francouzští kuchaři plně využili těchto vlastností při vytváření mnoha kulinářských receptů. Estragon, jak čerstvý, tak sušený, se používá k dochucení široké škály pokrmů: dobře doplňuje omelety, mnoho druhů omáček. Použití Použití při přípravě salátů, předkrmů, polévek, hlavních jídel, nápojů, sladkých pokrmů. Chuť pikantní, mírně pikantní, osvěžující Nutriční hodnota na 100 g. Bílkoviny (g / 100g)… 23 Tuky (g / 100g)… 7,0 Sacharidy (g / 100g)… 50 Energetická hodnota (kcal / 100g)… 360