Krácení Sýra
Pro řezání tvrdých a polotvrdých sýrů nabízíme širokou škálu poloautomatických porcovačů vhodných pro řezání všech typů dárků, od pultových strojů po automatické linky. Automatické linky jsou dodávány velké části italské a zahraniční GDO.
Konkrétně:
- Automatické, poloautomatické a polomanualní stroje na řezání sýrů.
- Porcovače, které umožňují přesně rozdělit sýr na plátky přizpůsobitelné velikosti.
- Horizontální oddělovače, které provádějí horizontální řez tvarů.
- Automatické čističe, které odstraňují nečistoty přítomné na kůře zralých sýrů před řezáním a balením.
- Automatické struhadla, která umožňují získat homogenní a připravený hotový produkt.
- Zplošťovací stroje, které přesně řežou horní a dolní desku tvarů pro balení.