Produkty pro houba černotvrdá (9)

Granulované pěstované houby s tepelnou úpravou, vhodné pro teplé i studené aplikace, nabízející krémovou barvu a charakteristickou houbovou chuť.

Pleurotus eryngii, Plátky, Bylinné houby dostupné jako plátky, granule a prášek.

Houbám se říká houby s velkou rozmanitostí tvarů, velikostí a barev. Chybí jim chlorofyl a živí se rozkládajícími se látkami nebo jinými organickými materiály. Houby se vyskytují po celém světě v různých prostředích a hrají rozhodující roli v ekosystémech tím, že rozkládají odumřelý rostlinný materiál a recyklují živiny. Zatímco některé druhy hub jsou jedlé a používají se při vaření, jiné jsou jedovaté a potenciálně nebezpečné. Některé houby mají léčivé vlastnosti a používají se pro tradiční léčebné účely. Kromě toho houby vzbudily zájem vědeckého výzkumu díky svým potenciálním přínosům pro životní prostředí a zdraví.

Shiitake práškový extrakt 30% polysacharidů Kvalita: pro potraviny Zpracovávaná rostlinná část: plodnice Extrakční prostředek: ethanol a voda Nosná látka: maltodextrin Vědecký název: Lentinus edodes Shiitake houby jsou v tradiční medicíně ceněny pro své potenciální imunostimulační a protizánětlivé vlastnosti. Naše produkty se prodávají jako hromadné zboží. U většiny našich produktů platí minimální odběr 25 kg. Vzorky mohou být poskytnuty. Kromě toho je Plants2Market BIO a HACCP certifikováno a od konce září 2023 je certifikováno podle DIN EN ISO 9001:2015. Následující produkty také nabízíme: Acerola Ackerbóny Acker-šáchtelhalm Africká černá fazole Alant Alfa-lipoová kyselina Amla Artičok Ashwagandha Astaxanthin Valerián Bambus Beta glukan BIO březový list BIO brazilský mandlovník BIO kopřiva BIO brokolice BIO chaga BIO chlorella

Spitzmorčely jsou ihned po sklizni pečlivě očištěny a sušeny. Díky tomu si houby zachovávají svou jedinečnou chuť a včelí strukturu. Poté jsou sušené spitzmorčely ručně tříděny a baleny. Spitzmorčel je jednou z nejznámějších a mezi gurmány nejvyhledávanějších lesních hub. Jeho jemná rovnováha mezi mírně kořeněnou chutí a masitou strukturou vytváří delikatesu, která je zvlášť ceněna v francouzské kuchyni. Tyto elegantní houby přinášejí jedinečný zážitek a skvěle se hodí jako předkrm, k vylepšení omáček a smažených pokrmů, stejně jako k přípravě jemných risott. Před použitím je třeba sušené houby přelít vodou a nechat asi 30 minut nabobtnat. Houby nasají trochu tekutiny a tím se zvětší a stanou šťavnatější. Poté je vyjměte z vody a připravte podle vašeho receptu. Číslo produktu: 7001 Energetická hodnota: 1028 kJ / 289 kcal Tuky: 5 g z toho nasycené mastné kyseliny: 0.42 g Sacharidy: 17.3 g z toho cukry: 1.84 g Bílkoviny: 29.6 g Sůl: 0.04 g Hmotnost: 15 g Složení: celé hlavy spitzmorčel Alergeny: žádné Země původu: Bosna a Hercegovina Značka: Dr. Ana Collection Výrobce: AnaVita Naturkost GmbH

Paprikový prášek červený. Vyrobeno z sušené papriky (capsicum annum). Dostupné v různých mletích.

Organický hřib pravý 2-6 mm HT je vysoce kvalitní houbou, která byla ošetřena vysokou teplotou, a je ideální pro zvýraznění chuti v gurmánských pokrmech. Jeho jemná textura ho činí ideálním pro omáčky, polévky a marinády.

Zpracovaná surovina: Plodnice Extrakční činidlo: Čistá voda Nosná látka: žádná Vědecký název: Grifola frondosa Maitake, také známý jako klapkový houb, je jedlá houba, která je ceněna v kuchyni a v tradiční čínské medicíně a je velmi oblíbená díky své chuti a potenciálním zdravotním přínosům. Naše produkty se prodávají jako hromadné zboží. U většiny našich produktů platí minimální odběr 25 kg. Vzorky mohou být poskytnuty. Kromě toho je Plants2Market BIO a HACCP certifikováno a od konce září 2023 má certifikaci DIN EN ISO 9001:2015. Následující produkty také nabízíme: Acerola Hrách Pohanka Africká černá fazole Alant Alfa-lipoová kyselina Amla Artičoka Ashwagandha Astaxanthin Valerián Bambus Beta Glukan BIO březový list BIO brazilský mandlovník

30% extrakt a prášek Bio a konvenční plátky hub, stejně jako granule a prášky z různých původů. Dostupnost: Okamžitě