Produkty pro jerba mate (2)

Wasabi je rostlina (wasabia japonica) zelené barvy z rodiny křenu, která pochází z Japonska a používá se jako koření (připravené z kořene wasabi). Často se říká, že je to japonská hořčice, protože má extrémně pálivou chuť. Wasabi, nebo také japonský křen, roste přirozeně pouze v Japonsku a na ostrově Sachalin, což přispívá k jeho vzácnosti. V japonské kuchyni je nezbytné pro zvýraznění chutí sushi a sashimi (syrových ryb). Lze ho nalézt ve formě tuby s hotovou pastou nebo v prášku, do kterého je třeba přidat vodu, aby se získala slavná zelená pasta. Bohaté na vitamín C, draslík a vápník, je také známé svým účinkem na volné radikály (antioxidant), cukrovku nebo oběhový systém. Tato kulinářská příprava s intenzivní chutí je zcela vyrobena z ekologického zemědělství. Složení: Křen* 32%, jablečný ocet*, ocet z alkoholu*, voda, mořská sůl, shoyu* (voda, sója*, pšenice*, sůl...

Subtilní směs mezi sladkou hořčicí z Alsaska a silnou hořčicí z Dijonu, hořčice střední síly odhaluje jemně pikantní chuť. Skvěle se hodí k vašim každodenním pokrmům a dodává jim výraznou chuť. Ingredience: voda, hořčičná semena, ocet, sůl, koření, přírodní aroma, konzervant: bisulfid sodný. Dostupné také v kbelících o hmotnosti 1,1 kg, 5 kg, 10 kg, 25 kg.