Produkty pro kalifornia maki (3)

Almeja blanca pocházející z Vietnamu. Mražený sáček o hmotnosti 2 kilogramy, podávaný s maximální péčí, aby nedošlo k přerušení chladícího řetězce.

Zmrazené zpracované filety sardinky získané prostřednictvím výlovu. Zmrzlý glazovaný produkt (15%-20%) balený v kartonových krabicích, označený a paletizovaný.

Hlemýžď je dvouklíčkový měkkýš (složený ze dvou částí ve tvaru lastury), který žije na našich pobřežích. Konzumace tohoto mořského plodu přináší minerály jako jód, železo, draslík, sodík, hořčík a vápník, které přispívají k řádnému fungování nervového a svalového systému. Oblast lovu: Severovýchodní Atlantik - Oblast FAO 27