Produkty pro kokosamol (5)

Naše různé kvality v oblasti kokosového mléka v prášku / kokosového prášku jsou bílé, volně tekoucí prášky s výrazným delikátním kokosovým aroma. K výrobě se čerstvé kokosové mléko, v závislosti na receptu, mísí s dalšími ingrediencemi a následně se šetrně přetváří do práškové formy pomocí speciální technologie sušení v rozprašovači. Tímto způsobem vznikají vysoce kvalitní, standardizované kokosové instantní výrobky, které neobsahují umělá aroma ani barviva. Díky moderním výrobním postupům mají pouze velmi nízký obsah mikroorganismů a jsou tak dlouhodobě trvanlivé. Všechny kvality kokosového mléka v prášku / kokosového prášku působivě přenášejí charakteristickou chuť čerstvého, zralého kokosu, jsou velmi aromatické a díky vynikající rozpustnosti se snadno a bez problémů rekonstituují na kokosové mléko. Kromě toho jsou stabilní při zmrazování a rozmrazování, snadno a bez problémů se mísí s jinými suchými látkami...

Původ kokosového ořechu: Kokosový ořech (Cocos nucifera) pochází z kokosové palmy. Kokosové palmy rostou převážně v tropických zemích. Plod kokosového ořechu se nachází v zelené slupce. Po odstranění zelené části zůstává chlupatý, hnědý a dřevnatý ořech. Hnědá koule má průměr 10 až 15 centimetrů a obsahuje bílé dužniny. Kokosové ořechy byly poprvé pěstovány v jihovýchodní Asii a dnes většina kokosových ořechů pochází z Indonésie, Filipín a Indie. Zpracování na kokosové vločky: Po sklizni se odstraní zelená vnější slupka kokosového ořechu. Poté se bílá dužnina vyčistí a zbaví hnědé slupky. Dužnina se poté sterilizuje a nakrájí na kousky, než se dá sušit do trouby. Po tomto procesu se dužnina zpracovává na kokosové vločky.

Bio kokosová mouka je vyrobena z jemně sušených a de-oilovaných bio kokosů z kontrolovaného ekologického pěstování. Je vyráběna výhradně na základě 100% přírodní kokosové dužiny. Mouka má jemnou, bílou až krémovou barvu a aromatickou kokosovou chuť s příjemnou vůní kokosu. Kokosová mouka je vynikající na pečení. Až 20 % množství mouky uvedeného v receptu může být nahrazeno kokosovou moukou. Pro splnění denní potřeby vlákniny je jemná kokosová mouka také vhodná jako doplněk. Tento produkt je kontrolované ekologické potraviny podle DE-ÖKO-006.

Kokosové mléko je v Asii považováno za jednu z nejzdravějších a nejprospěšnějších látek pro péči o pleť. Po staletí se tam používá řada produktů na bázi kokosového mléka v oblasti krásy. Moderní technologie umožňuje výrobu kokosového mléka v prášku, což umožňuje současné využití této tradičně osvědčené, přírodní pečující látky. Přírodní vanilkový extrakt dodává kokosovému mléku do koupele zemitou, teplou a sladkou vůni a zajišťuje příjemnou relaxaci, zatímco kokosové mléko hýčká pleť přirozenou vlhkostí a extrakt z screw palm - rostliny, která je v Asii vysoce ceněna pro své antiseptické vlastnosti - ji čistí a chrání. Koupel s kokosovým mlékem vyživuje pleť a dodává jí jemný, ale ne mastný povrch. V asijské přírodní kosmetice je široce ceněno: působí uklidňujícím způsobem na suchou, napjatou pleť a přispívá k rychlejšímu...

Kulinářský zážitek ve vaší kuchyni! Naše bio kokosové mléko v prášku vám v kombinaci s vodou poskytne krémovou a aromatickou chuť - skutečná alternativa k plechovkám kokosového mléka. Je velmi univerzální a dodává exotický nádech kari, smoothie a shakům, omáčkám a dezertům, stejně jako koláčům a pečivu. - přirozeně bez laktózy a bez přidaného cukru - krémové a veganské - tropická radost - snadno rozpustné, jednoduché dávkování Doporučení k přípravě: 2 lžíce (20 g) rozmíchejte v 200 ml teplé vody, podle požadované intenzity chuti. Prášek lze také přímo vmíchat do pokrmů při vaření. U bio produktů: DE-ÖKO-006 Původ: Země mimo EU Balení: 20 kg pytle