GURMÁNSKÁ FARMA
La Basse-Cour Gourmet je rodinná firma, specializující se na Foie Gras, nacházející se nedaleko Daxu, v Chalosse, uprostřed venkova v Landes (40) na jihozápadě, v oblasti s tradičním zemědělstvím. Naše rodina, milující regionální gastronomii, pěstuje ducha, aby vyráběla to nejlepší z kachní kuchyně. Všechny naše produkty pocházejí z kachny mulard, chované, krmené a tučněné celým zdravým a přírodním kukuřičným zrnem, bez stresu a s respektem, u našich místních producentů.