Produkty pro kuřecí jatka uk (1)

Filet se získává zpracováním vepřové panenky. Maso se důkladně osolí a ručně masíruje, poté se naplní do přírodní střívka a nechá se zrát více než 70 dní při kontrolované teplotě a vlhkosti. Během solení se přidávají koření a aromatické byliny typické pro kalabrijský recept. Kategorie: Kalabrijské uzeniny Hmotnost: 500/550g Hmotnost: 0,550 kg Ingredience: Vepřové maso, sůl, přírodní aromata a koření Cukry: dextroza a sacharóza Antioxidanty: E301 Konzervanty: E250-E252