Produkty pro kvalitní nůž na steak (21)

Sous vide karton o hmotnosti 20 kg nebo blok 20 kg

Kus Roastbeefu - Zadní - Připraveno k Řezání - Explodovalo

EURODIS VIANDES je velkoobchodník s hovězím masem v Rungis.

Je to ztělesnění japonského umění života: maso s charakterem jemně rafinované. Zrozeno z dlouhé tradice chovu, maso Wagyu, doslovně "Japonské hovězí", je haute couture pokrm, který osvětlili ti největší šéfkuchaři na světě. Zvíře je chováno daleko od stresu, ve stínu stájí bez příček, kde je vzduch cirkulován tím nejharmoničtějším a nejhomogennějším způsobem. Hluk může být potlačen pomocí klidné a relaxační klasické hudby. Grand Caractère spolupracuje s japonskými farmáři, kteří ctí tradici chovu tohoto výjimečného hovězího. Doba tučnění může trvat až 900 dní v závislosti na farmách, aby se zajistilo maso s jemně ovocnou chutí a bezkonkurenční měkkostí.

merguez klobása, lasagne, hotové jídlo

Tradiční paštika Cul Noir z Limousinu, vyrobená z kousků kaštanů! Ideální v kombinaci s bagetou a sladkým vínem... Bez barviv a konzervantů.

Čtvrtka šunky z černého prasete Bigorre AOP. Šunka s charakterem, která se pozná podle své mramorované masa a výjimečného tuku, který jí dodává 24 měsíců zrání. Černé prase Bigorre, příbuzné iberskému "Pata Negra" a rozpoznatelné podle svého černého zbarvení, je výjimečné francouzské prase. Využívá zdravou 100% rostlinnou stravu a žije volně pod horami.

EUROVOLAILLES je velkoobchodník s italskou šunkou na trhu Rungis. EUROVOLAILLES se specializuje na parmskou šunku a šunku San Daniele v Rungis. Velkoobchod s italskou šunkou na trhu Rungis, surová šunka.

Sous vide na 1 kus kartonu o hmotnosti 20 kg z EU nebo francouzského mléčného - masného plemene - Limousin - Charolais atd., hmotnostní rozsah 1,5 kg - 2 kg - 2,5 kg - 3 kg - 3,5 kg - 4 kg také hovězí filé 4 kg

Sous vide na 1 karton 20 kg - mléčný typ - maso - Charolais Limousin atd.

URODIS, váš velkoobchod s výjimečným masem v Rungis, vám nabízí výběr jako dodavatel vysoce kvalitních mas, který splňuje požadavky řezníků a největších restaurací. EURODIS, specialista na výjimečné maso, se zabývá velkoobchodním prodejem výjimečného masa a nabízí luxusní maso, jako je výjimečné hovězí maso, například Wagyu, hovězí maso z Kóbe a další masné plemena. Dodavatel výjimečného masa, EURODIS VIANDES, pečlivě vybírá nejlepší chovatele, aby vám mohl nabídnout excelenci masa pocházejícího z původní země. Angus Irsko: irské maso, Black Angus USA, Aberdeen Angus Austrálie-Škotko, další varianta Angusu, pocházející ze Skotska. Naše výjimečné maso je vzácné a velmi žádané a přichází v omezeném množství.

EURODIS VIANDES je velkoobchodník s telecím masem v RUNGIS.

EXPORT ASIE AFRIKA, PEET FOOD

Na koření

Pro výrobu klobás

Maso z jelena pro výrobu jelenní klobásy nebo jelenní teriny

Mražené maso na přípravu

Maso býka pro výrobu býčí klobásy nebo býčí teriny

Na salát z hlavy nebo sabodet

Grand Caractère vás přenáší do iberského teritoria a potvrzuje autenticitu tohoto autochtonního prasete z jižního Španělska. Chované v ekosystému dehesas, španělských pláních proložených duby, maso iberského prasete vyzařuje charakter, který je jak silný, tak jemný, s lahodnými grilovanými tóny divokých ořechů. Opravdový symbol poloostrova, iberské prase evokuje teplé letní večeře a přátelskou pohodu zimy ve Španělsku. Oko a zkušená ruka řezníků Grand Caractère umožňují potvrdit jemnost tohoto pozoruhodného masa. Jejich školení u španělských řezníků, aby pochopili jejich tradiční techniky, jim umožňuje s precizností zdokonalit práci chovatelů iberského prasete a odhalit všechny kvality tohoto legendárního masa.

EUROVOLAILLES je velkoobchodník s kachními prsy z Gers. Jeden z lídrů v produktech z Gers. V EUROVOLAILLES je 3000 možných referencí, takže telefon je nezbytný. Pro více informací zavolejte na 01 46 86 21 54.