Produkty pro lezoucí jahody (2)
Sušené Jahody
Sušené jahody s vysokými standardy kvality certifikovanými potravinářskými autoritami. Nejlepší kvalita jahod, které sbírají zkušení pracovníci, je omyta vysokotlakou vodou, poté jsou nakrájeny ve sterilním prostředí. Následně jsou přeneseny do pecí s vysokou teplotou. Během sušení je důležité nezničit vitamíny a minerály obsažené v ovoci. Aby se to dosáhlo, měl by být proces sušení pomalý a co nejvíce se podobat slunečnímu sušení. Na konci těchto procesů se získávají sušené jahody prvotřídní kvality.
